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是河虾。
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这淡水河虾也叫明虾，味道很好的，这种虾的肉很嫩，很细很滑，拿来白切，还有煮都可以，味道也是很鲜美的，我个人觉得这个虾拿来白切，最好沾上一点蘸料，很美味
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看虾的颜色与形状，这种虾应该是淡水虾。
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此虾与一般的淡水虾很相似，可你知道，从淡水刚进入海水交界位生存的海虾也为此然，如苏北干于大规模人工养殖的对虾(体重最大可达几公斤)，也为此然…故而好难回答是河虾或是海虾…
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