Question

温酒的方法有哪些？

Answer 1

一种是微火煮酒酒，另一种是用隔水温酒。有人喜欢在酒中加姜丝和话梅，作调节口味之用，有人则不然，觉得单凭酒味取胜的，才是好酒。

微火煮酒：在寒冷冬日的夜晚，在红泥小火炉里放入木炭，小壶里盛入酒放在炉上温热了，围炉夜话，促膝长谈，其乐融融，宾主尽欢.

将酒壶或酒杯放在盛着热水的的大碗中，热水不能漫过壶身或杯身，慢慢地温热了，虽然用的时间稍长，但意境同样很美，很吸引人。绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?

Answer 2

现在商场里都有温酒的酒杯，都是套装，特别漂亮的各种各样的。每个人都有自己的喜好，都选择符合自己风格的，另一个比较简单，方便的方法就是一般中老年人喜欢的，在家。家就本泡进盛有热水的碗里。

Answer 3

如果酒温太低，酒香出不来，太高，酒精易挥发。温酒的方法一般是用沸水置容器中，再放入酒樽，使酒逐渐变温。一般绍兴当地黄酒加热方法是“串筒水烫”，妙不可言，堪称一绝