家常菜怎么做呢?
105个回答
2020-05-04
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土豆烧排骨
材料
大排500克,土豆2个,食用盐,植物油,大葱,白砂糖,蔬之鲜,老抽,五香粉,生姜,红尖椒,花椒,香叶,桂皮,八角
做法
1、大排用温水洗净,开水锅内打冒。
2、热锅倒油,待油热至七分熟时,放入事先切好的姜丝、大葱段、红尖椒段爆香。
3、倒入冒好的排骨翻炒,依次放入食盐、适量白砂糖、五香粉翻炒。
4、再放入香叶、八角、桂皮翻炒,掺入适量开水。
5、将炒好的排骨倒入高压锅,压制15分钟后,放气开锅再放入事先切好的土豆块,盖好锅盖。
6、等气满之后,关火放气开锅,放入适量蔬之鲜翻搅,出锅装盘即可。
材料
大排500克,土豆2个,食用盐,植物油,大葱,白砂糖,蔬之鲜,老抽,五香粉,生姜,红尖椒,花椒,香叶,桂皮,八角
做法
1、大排用温水洗净,开水锅内打冒。
2、热锅倒油,待油热至七分熟时,放入事先切好的姜丝、大葱段、红尖椒段爆香。
3、倒入冒好的排骨翻炒,依次放入食盐、适量白砂糖、五香粉翻炒。
4、再放入香叶、八角、桂皮翻炒,掺入适量开水。
5、将炒好的排骨倒入高压锅,压制15分钟后,放气开锅再放入事先切好的土豆块,盖好锅盖。
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蒜炒茼蒿的做法步骤 1 茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部。蒜拍扁,锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿。
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2020-06-19
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这样蒸出来的鸡蛋羹口感像果冻一样 绝对嫩滑无蜂窝#家
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