这是什么鱼，谢谢
金枪鱼（tuna）是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢；使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的水域。
游泳速度快，瞬时时速可达160千米，平均时速约60-80千米。金枪鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼。金枪鱼的游程很远，过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。
这么大的鱼还是第一次见
大厨教你怎样片鱼片简单又好学
这是鳑鲏。
鳑鲏鱼是一种非常常见的鱼，在南北方都有非常大量的分布。在小河里面、小水洼里面，可能都会有它的身影。但是南北方之间的鳑鲏，又有非常大的一个差异。我们今天主要是整体来讲一下鳑鲏的饲养。
鳑鲏鱼体长大概8到12厘米左右，一般都是这样一个尺寸。它的颜色相对来说是分很多种的。你像北方我们比较常见的高体鳑鲏、南方常见的一些采石、最近比较火的一些火山鳑鲏，可以说它的种类和色彩非常的丰富。它的观赏性一点都不亚于热带的一些观赏鱼。但是这个鱼又非常得泼辣，皮实非常好养，所以说是一种非常值得玩的一种鱼。
咱们本期见到的，这是我们北方比较常见的一种高体鳑鲏。它的尾巴有一条淡绿色的线，身上有各种的荧光色的色彩分布。大家在看到它在成体之后，它的上下鱼鳍之间的比例是非常宽的。这样的话整个身材显得比较高，所以一般的话我们也叫高体鳑鲏。
鳑鲏鱼作为我们中国的原生鱼，它需要经历一年四季的温度变化，所以它本身对于温度的适应性是非常强的。夏天可以说耐高温，冬天也耐低温，完全不需要加热棒，也可以活得很好。
这个鱼它的食性是比较杂的。从动物性的饵料到一些我们素食的颗粒，它的开口性非常得好。但是在草缸里面如果饲养的话，它有一个小小的缺点：鳑鲏还是比较喜欢吃一些植物的嫩芽，经常去啄去骚扰它们。其实并不利于水生植物的一个饲养，尤其是一些比较中高端的一些草类。
鳑鲏鱼不仅仅在原生缸里面可以作为主角，也可以作为我们一些热带观赏鱼缸里的配角，可以混养很多的鱼。但是这个鱼它嘴巴说实话有点小小的问题，比较嘴贱。它喜欢啄一些鱼的鳍，所以有些神仙鱼、燕子，这些鱼的鳍如果很飘逸很长的话，可能容易被鳑鲏啄短，所以在混养这个时候要考虑清楚。
刚才我们讲到鱼它对饲料的适口性非常好，它抢食非常凶猛。如果咱们缸里面的鱼非常弱的话，抢食很慢的话，尽量不要跟它混养，或者是我们尽量加大一个饲料的投喂量。
鳑鲏鱼，其实我们可以从鱼市上的一些饲料鱼当中挑选，另一方面也可以自己去小河里面去逮一些。这个鱼弄回来之后不要马上入缸，因为它身上可能带了一些细菌，影响我们缸里面的鱼。这个时候就需要进行一个简单的一个检疫过程。
所谓的检疫，实际上用一些消毒水把鱼进行泡一下，把它的一些体表的一些细菌杀灭掉。一些比较常见的，你像甲基蓝，一些高锰酸钾都可以。咱们兑好溶液之后，把鱼放在里面，待到两到三分钟，然后再进入到我们主缸里面，这样是一种比较保险的一种措施。
鳑鲏鱼繁殖也是一种非常有意思的方式。因为鱼本身，它的产卵不能在缸里面直接的产卵，它需要产在河蚌里面。河蚌的话，我们就能见到产淡水珍珠的那种大河蚌。所以繁殖鳑鲏的话一定要有河蚌，它会把卵和精子产到河蚌里面进行孵化。。
