Question

鸡蛋饼怎么做

鸡蛋饼怎么做无锡火车站和高铁站是同一地吗

Answer 1

饺子皮变身鸡蛋灌饼，做法简单看着就想吃！手残必备

Answer 2

Hello，我是宝宝都喜欢的小米鸡蛋饼。营养满分，健康好吃。

Answer 3

食材

食谱热量：1488(大卡)

主料

面粉300克

火腿肠3根

方法/步骤

把所有食材准备好。

面粉中加入少量水，加入盐搅拌成浓稠的面糊。

鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，火腿肠切成碎粒。

电饼铛预热刷层油，将面糊倒入，用木锅铲将面糊均匀铺满整个电饼铛。

待面糊慢慢定型后，将蛋液倒入定型的面糊上，用木锅铲将鸡蛋液均匀铺满在面糊上面。

将切碎的火腿肠粒铺满在鸡蛋液上面，这个过程要快一点，不要等鸡蛋液凝固了，否则火腿肠粒就沾不上了。然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键，盖上电饼铛盖子，等语音提示结束。

等语音提示结束，打开电饼铛锅盖，将饼翻面，再选择“大饼/馅饼"按键，盖上电饼铛盖子再烤一下。

等语音提示结束，打开电饼铛锅盖，将火腿肠鸡蛋那一面翻过来，看下做的效果，这样饼就烤好了。

鸡蛋饼切块装盘，很好吃哦！

Answer 4

教你鸡蛋饼简单又好吃的做法

Answer 5

【准备食材】400克面粉，6个鸡蛋，30克花生油，适量的白糖

【做法步骤】
1、在大碗中放入400克面粉，打入6个鸡蛋，放入3克酵母，根据个人口味放入适量的白糖，30克的熟花生油，然后搅拌均匀，搅拌至面粉成棉絮状，然后用手把面揉成光滑的面团。

2、面团揉好后，盖上盖子，放到有阳光或者温暖的地方，开始醒发面团；30分钟以后，面团醒发好后，在案板上抹上适量食用油，把醒发好的面团放在案板上，按压排气；面团排好气后，用擀面杖把面团擀平，擀成圆形的大饼状。

3、把擀好后的圆形大饼，从一边卷起，卷到另一边；卷好后用刀切成大小均等的剂子，然后把大小均等的剂子，分别揉圆。

4、把揉好的剂子，分别擀成小饼状，全部擀好后，盖上保鲜膜，二次醒发20分钟。

5、20分钟后，电饼铛预热，把醒发好的饼，放入电饼铛中，盖上盖，按下电饼铛上的葱油饼键，开始烙饼。家中没有电饼铛的，也可以用不粘锅烙，但要注意要用小火慢烙，以防烙糊。用电饼铛烙，大约3分钟后，就可以出锅了，这样不加一滴水做的鸡蛋饼，喧软好吃，比面包做法简单美味，早餐天天吃也不腻，有点像胶东西饼的做法和味道。