韭菜鸡蛋馅的饺子，鸡蛋需要提前炒好吗
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正常来说要先炒好鸡蛋碎，然后放凉，再和韭菜一起搅拌
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炒好了再拌馅儿，出汤少，还好吃。
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是的，鸡蛋需要提前吵好
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先把韭菜和鸡蛋炒好，然后再来杆面，面皮杆好了就可以开始包了。
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应该提前放凉了
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