食品经营许可证可以申请哪些经营范围
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2019-12-27 · 百度认证:免费法律咨询,招募城市合伙人
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食品经营许可证可以申请经营范围是:
按照主体业态及经营形式分类为:
1. 食品销售经营者
商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商
2.餐饮服务经营者
普通餐饮:(特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位
3.单位食堂
学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集体用餐配送、含中央厨房)
按照经营项目:
1.预包装食品销售
2.散装食品销售
3.特殊食品销售
4.其他类食品销售
5.热食类食品制售
6.冷食类食品制售
7.生食类食品制售
8.糕点类食品制售
9.自制饮品制售
10.其他类食品制售
新申请时需要提交材料清单:
(一)食品经营许可申请表
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
(三)法定代表人(负责人)的身份证明复印件
(四)经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(标注主要设备设施)
(五)外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件
(六)食品安全管理制度:包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急处置方案
从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度
从事制售类的食品经营者,使用食品添加剂,应当制定食品添加剂使用公示制度
(七)直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书
(八)其他材料:
1.自酿酒的经营者应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告
2.连锁企业门店应提交包含连锁企业及品牌名称、经营方式(加盟或直营)、联系人、联系电话等内容的说明
3.中央厨房还应提供食品供应商遴选制度加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度关键环节操作规程,包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等食品添加剂使用管理制度、食品检验制度
4.单位食堂经营地址与主体地址不同的,应提供场所合法使用的有关证明
5.利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料
6.申请销售散装熟食的,提交与生产单位(供货商)的合作协议(合同或意向书),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件
(九)《授权委托书》(申请人委托代理人提出许可申请时提交)
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食品经营许可证:是指食品生产经营卫生许可证食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。在我国,根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营企业和食品商贩,必须先取得卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。
什么业务需要办理食品经营许可证?
1、做快餐、小吃或超市,都必须办理食品经营许可证。食品经营许可证对经营面积无规定要求,但对餐饮店的加工场所,也就是厨房、洗涮间等区域的面积有规定,加工场所的面积不得低于8平米。
2、厨房是加工区域,是洁净区,而库房是一般洁净区甚至易污染区,在食品安全角度及有关法律 法规中,不允许混用的。厨房大灶必须跟其他功能间区分。
3、经营快餐的同时,是可以经营蛋糕和咖啡的。但前提是你卖蛋糕,如果是自己现场加工蛋糕,则要有加工蛋糕的场所,并且该加工场所也要通过食品药品监管部门验收合格后,在给你发放的食品经营许可证的许可项目上打印登记上这一类别就可以。
申请材料:
1、经营许可申请书;
2、安全生产规章制度和岗位操作规程的目录清单;
3、企业主要负责人、安全生产管理人员及从业人员资格证书;
4、经营场所产权证明文件及房屋租赁协议;
5、营业执照或者企业名称预先核准文件;
6、经营许可的相关文件
什么业务需要办理食品经营许可证?
1、做快餐、小吃或超市,都必须办理食品经营许可证。食品经营许可证对经营面积无规定要求,但对餐饮店的加工场所,也就是厨房、洗涮间等区域的面积有规定,加工场所的面积不得低于8平米。
2、厨房是加工区域,是洁净区,而库房是一般洁净区甚至易污染区,在食品安全角度及有关法律 法规中,不允许混用的。厨房大灶必须跟其他功能间区分。
3、经营快餐的同时,是可以经营蛋糕和咖啡的。但前提是你卖蛋糕,如果是自己现场加工蛋糕,则要有加工蛋糕的场所,并且该加工场所也要通过食品药品监管部门验收合格后,在给你发放的食品经营许可证的许可项目上打印登记上这一类别就可以。
申请材料:
1、经营许可申请书;
2、安全生产规章制度和岗位操作规程的目录清单;
3、企业主要负责人、安全生产管理人员及从业人员资格证书;
4、经营场所产权证明文件及房屋租赁协议;
5、营业执照或者企业名称预先核准文件;
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