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一般有短期和长期两种选择，可以根据自己的需求来选择课程，短期的一周或者半个月，长期的一个月、两个月等，可以去学校具体了解一下呢！
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如果是希望学完出来找工作就业，建议3个月左右；如果是希望今后想开私房之类的创业，那建议学习时间半年以上，时间越长学的种类越多，对今后的帮助就越大。
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2019-10-22 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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不少零基础的同学会担心自己能不能学会？练习的时间够不够？能不能跟上课程的节奏？其实，学习的时长是根据自己的学习目标来确定的，如果只是兴趣爱好，想做完自己吃，可以尝试西点短期班。在学习过西点基础的制法后，在家制作会更加简单。如果是有就业需求的同学，不建议你参加短期班。想入烘焙行业，建议从基本的一步一步来，进行一个系统的学习，不仅学到的种类多，练习时间也更长，基本功会更加扎实。熟练掌握西点制法后，可以举一反三，延伸更多的产品或是自主创新，对将来的就业创业都是十分有帮助的。学习烘焙需要多长时间？其实学多久这个问题，我个人感觉这并不是重点，重要的是能找到一个真正的好学校，有合理的学习时间安排，能学到真正的东西。
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出来就业的话一般都是三个月左右，如果想自己创业那么肯定时间更多点比较好。
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看你学习是干嘛了？要是年龄小，可以学个1-2年，要是成年人是走创业方向，学个1年以内的！
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