Question

什么是两性物质？两性物质都有哪些？

Answer 1

在化学里，两性物质是指既可跟酸反应，又能跟碱反应的物质。例子有氨基酸、蛋白质、水及许多金属。
完整的两性元素有：锡、铍、镉、铋、铝、铅、锌、镓。
关于铝的两性，在不同的辅导书籍上有着两种不同的观点：
一说：“铝有两性，但此两性不是既显酸性又显碱性，而是既显金属性又显非金属性”。
理由：从铝与稀酸反应放出氢气说明铝具有金属性，从铝与强碱溶液反应生成含氧酸盐（AlO2-的中心原子为Al，其它多数含氧酸根离子如硫酸根、硝酸根、磷酸根等的中心原子均为非金属原子）说明铝显非金属性。
另一说：“铝既能与酸反应，又能与强碱溶液反应，但不属于两性物质（因铝与碱反应不能生成盐和水），也不能说它具有非金属性。”
理由：因为铝与强碱溶液反应的本质是2Al
+
6H2O
=
2Al(OH)3
+
3H2↑，Al(OH)3
+
NaOH
=
NaAlO2
+
2H2O两式相加为：2Al
+
6H2O
+
2NaOH
=
2NaAlO2
+
4H2O
+
3H2↑，由以上反应方程式可知：铝不直接与NaOH作用，铝失去电子，仍表现为金属性。