Question

学做菜，速成速成速成。。。

很简单，就是简简单单的几样家常菜，不要多好吃
教我五样。
我现在只会炒蛋，其他东西不懂

谁教教我。。。家常菜就可以了
具体怎么做

Answer 1

热锅凉油，肉蛋先炒
小火熟内，大火焦外
葱蒜煸锅，油中香溢
老抽上味，生抽上色
凌空撒盐，尽量高举
出锅勾芡，水要适量
肉能出油，菜能出水
油水不容，小心伤手
肉要好吃，先腌半晌
盐酒糖香，味不可少
菜要洗净，火要开小
入锅变色，不可炒老
鱼贝海鲜，清蒸最好
家常小炒，准备要早
祝你好运，新年都好

Answer 2

看视频搜做菜能教你1万种菜.呵呵