Question

爆炒猪肝的正宗做法，爆炒猪肝怎样做才好吃的做法步骤

Answer 1

爆炒猪肝的正宗做法步骤：
1
猪肝用水泡过后，切片，加入淀粉，生抽，少量的油腌制一下
2
将配菜也切片备用
3
锅里油烧热后，加入蒜瓣和姜丝爆香
4
倒入猪肝片滑炒，炒到颜色变白了就马上盛起来
5
锅里留炒猪肝剩的油，加入胡萝卜片翻炒一下
6
接着把青椒片也倒进去一起翻炒
7
差不多炒熟了，再把刚才滑炒好的猪肝倒进去
8
最后加入调料，盐，味精

Answer 2

食材
主料
猪肝
200g
面线
100g
辅料
油
适量
盐
适量
紫菜
适量
步骤
1.猪肝切片
2.泡盐水5分钟
3.加调料腌10分钟
4.加入地瓜粉
5.搅拌均匀备用
6.面线
7.汤锅水不要太多，因为要煮稠一点，加入紫菜煮开
8.煮开放入猪肝
9.放入面线
10.煮好放入调料关火起锅吧。
11.太冷了来上一碗吧