怎样理解体内糖,脂肪和蛋白质三者在代谢上的相互关系
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(1)糖与脂肪:糖分解成乙酰coa,后者可合成脂肪酸。糖还可经酵解的中间产物转变成α-磷酸甘油。脂肪酸与α-磷酸甘油即可合成脂肪。脂肪分解产生的甘油可通过糖异生途径转变成葡萄糖。而脂肪酸则不能进行糖异生。(2)糖与蛋白质:糖的碳骨架可通过联合脱氨基的逆反应合成非必需氨基酸。蛋白质水解成氨基酸,其中大多数生糖氨基酸及生糖兼生酮氨基酸可进行糖异生转变成糖。(3)脂肪与蛋白质:脂肪分子中的甘油可通过转变成丙酮酸或三羧酸循环的中间产物而合成非必需氨基酸。而脂肪酸不能转变成氨基酸。蛋白质水解成氨基酸,氨基酸脱氨基后的碳骨架可转变成甘油。脂肪酸与甘油可合成脂肪。
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身体一般是先消耗葡萄糖,如果消耗完了,会继续再消耗脂肪,最后才是蛋白质
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