怎样喝酒才不容易醉?
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喝酒不醉2
古人云:预则立,不预则废。曲突徙薪的故事知道吧。与其想喝了之后吃什么,还不如考虑喝酒之前吃什么。
去喝酒之前吃点东西,一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的营养物质。可是,具体吃什么才好呢?
这就要想一想,什么东西在胃里停留时间较长;什么东西能够和酒精结合,延缓它的吸收;什么成分是酒精解毒过程中所需要的。如此,可以列出这样一些饮酒前适合吃的东西:
——奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便,备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。
——富含果胶的水果和蔬菜。比如山楂,苹果,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。
——富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”。
——富含B族维生素的食物,如不油腻的内脏,粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售,3元左右100片,提前吃两粒很方便。
很多人以为吃肥肉有益防醉酒,其实不然。酒精是亲水性物质,它和疏水性的脂肪混溶性并不好。脂肪也不能像酸奶那样在胃表层形成粘稠的保护膜。而且脂肪只能延缓胃内容物的排空,而酒精是在胃里就被吸收的。所以,它不如蛋白质和淀粉那样对护胃有帮助。要想让脂肪延缓吸收也是可以的,但需要让它和酒精混合成乳化状态,而且最好吃一些富含卵磷脂的食物,如肝脏、蛋黄等。
也有人说酸和醇结合形成酯,所以喝醋可以解酒。但这个反应在体温下的反应速度是非常慢的,起不到明显作用。把酒和醋烹在炒菜锅中,才有快速的酯化反应而产生香气……
无论如何,要尽量避免空腹饮酒,避免饮酒过快过多。酒桌上逞强装豪迈是没有意义的,只能招来更多的健康伤害。尽量慢一点喝,分小口咽下,如果可能的话,马上再喝点乳饮料之类稀释酒精。饮酒的同时要正常吃饭菜,不要喝咖啡、可乐、提神饮料等。
特别是还没有生育的男人,更要为了健康下一代而好好保护身体啊
古人云:预则立,不预则废。曲突徙薪的故事知道吧。与其想喝了之后吃什么,还不如考虑喝酒之前吃什么。
去喝酒之前吃点东西,一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的营养物质。可是,具体吃什么才好呢?
这就要想一想,什么东西在胃里停留时间较长;什么东西能够和酒精结合,延缓它的吸收;什么成分是酒精解毒过程中所需要的。如此,可以列出这样一些饮酒前适合吃的东西:
——奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便,备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。
——富含果胶的水果和蔬菜。比如山楂,苹果,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。
——富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”。
——富含B族维生素的食物,如不油腻的内脏,粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售,3元左右100片,提前吃两粒很方便。
很多人以为吃肥肉有益防醉酒,其实不然。酒精是亲水性物质,它和疏水性的脂肪混溶性并不好。脂肪也不能像酸奶那样在胃表层形成粘稠的保护膜。而且脂肪只能延缓胃内容物的排空,而酒精是在胃里就被吸收的。所以,它不如蛋白质和淀粉那样对护胃有帮助。要想让脂肪延缓吸收也是可以的,但需要让它和酒精混合成乳化状态,而且最好吃一些富含卵磷脂的食物,如肝脏、蛋黄等。
也有人说酸和醇结合形成酯,所以喝醋可以解酒。但这个反应在体温下的反应速度是非常慢的,起不到明显作用。把酒和醋烹在炒菜锅中,才有快速的酯化反应而产生香气……
无论如何,要尽量避免空腹饮酒,避免饮酒过快过多。酒桌上逞强装豪迈是没有意义的,只能招来更多的健康伤害。尽量慢一点喝,分小口咽下,如果可能的话,马上再喝点乳饮料之类稀释酒精。饮酒的同时要正常吃饭菜,不要喝咖啡、可乐、提神饮料等。
特别是还没有生育的男人,更要为了健康下一代而好好保护身体啊
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酒前吃点糖不容易醉,酒后和奶可快速清醒.
1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
3、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
4、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
5、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上……
6.每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。
1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
3、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
4、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
5、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上……
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最简单的方法。。也是我亲身用过的啊。。在喝酒前。。。先吃点点有油的东西。。不过不要太过了。。。然后呢。
时不时的在你的酒中放点点菜中的油点上几滴。。。不过不要让别人看出来啊!
我觉得感觉不太那么醉了!
如果你的胃比较大的话。。那么就喝完酒后多喝水。。。多喝水对身体也有好处啊。。还能帮人排出酒精!
时不时的在你的酒中放点点菜中的油点上几滴。。。不过不要让别人看出来啊!
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你在喝酒的时候,一边喝酒,一边吃些苹果,苹果其中一个功效就是解酒的.你也可以喝些水,水可以冲淡酒的浓度.为了你的身体还是少喝酒吧.祝健康!
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