馄饨怎么做的?

 我来答
麦小兜34
高粉答主

2020-12-14 · 关注我不会让你失望
知道小有建树答主
回答量:423
采纳率:84%
帮助的人:32.1万
展开全部

上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
邯郸新东方烹饪学校
2021-06-24 · 百度认证:邯郸市邯山区新东方烹饪职业培训学校有限公司
邯郸新东方烹饪学校
向TA提问
展开全部
用料:西红柿3个;云吞皮2包;猪肉2块;百合1包;鸡蛋2个;生菜1包;葱,姜,蒜。适量
馄饨汤的做法
1、食材准备。
2、热水泡姜葱水。

3、调味品:油,盐,耗油,生抽,鸡蛋,猪油。
4、百合焯水,沥干水分,切碎。
5、去猪皮,肉剁碎。
6、葱花,百合,肉泥搅拌。
7、加入配料+少量姜葱水
8、肉馅完成,保鲜膜蒙上30分钟
9、热锅下油放蒜头炒西红柿。30分钟后包馄饨。馄饨快包完前,煮沸西红柿水,剩下姜葱水也一起放汤里。生菜汤里烫熟即可。
10、热锅下油,蒜头,西红柿炒熟。放去水和剩下姜葱水。
11、第一种包法,虎口合起来就可以
12、第二种包法,中间放好肉馅,四边沾水,对折,右下方沾水,右下方和左下方合在一起
13、包好了。煮沸的西红柿汤(姜葱水)里面下馄饨。
14、加入青菜。加盐。完毕!
15、云吞可以沾酱料吃。推荐酱料:自制辣椒酱,生抽,醋,沙茶酱,豆腐乳,搅拌香辣味。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
初味派
2020-12-14 · 分享轻时尚美食
个人认证用户
初味派
采纳数:600 获赞数:27252

向TA提问 私信TA
展开全部

馄饨看似简单,但很重要的还是在于它的馅是什么,想要鲜美至极,虾仁可是完美当选。

本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
日照赶海找铁哥
2020-12-14 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
回答量:11万
采纳率:98%
帮助的人:3578万
展开全部

馄饨怎么做?肉搅拌肉末,按照三七分比例,加入姜葱盐,鸡精白胡椒粉,香油搅拌均匀然后用面皮包就可以。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
淘淘赶海呀
2020-12-14 · TA获得超过1.8万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.7万
采纳率:0%
帮助的人:513万
展开全部

馄饨怎么做?绞肉机里边加入,猪肉,虾仁,葱姜段,生抽耗油香油,然后开动机器 包即可。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(8)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式