欧包和普通面包有什么区别呢?
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软欧包和普通面包相比还真的算是少油少糖的,而且大部分的软欧包都是用全麦粉制作而成,更加天然健康。比如去年爆红的脏脏包、白富美都是属于软欧包。吃起来会比普通面包稍稍硬一些,但内部的纤维层次也会更明显。硬欧包其实我们会更熟悉一些,比如蒜香法棍就属于硬欧包,基本无糖、无油,味咸,吃起来更硬。
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一般欧包都比较大,分量比较重,比较健康,有种谷物的天然原香。
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