Question

甘肃有哪些经典的美食？

Answer 1

1兰州拉面

说起兰州的美食，第一个想到的便是牛肉拉面。兰州的牛肉面讲究一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮），面也有十余种形状。毛细、二细、韭叶……牛肉面是兰州人的早餐，正宗的牛肉面馆都是早上经营，一般到下午两点就都关门了，所以想吃好吃的牛肉面，在兰州可要趁早。兰州牛肉面馆推荐：马子禄牛肉面、安泊尔牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面。



2酿皮

酿皮是西北特有的美食，在银川、西宁、兰州都可以吃到正宗的酿皮。金黄透亮的酿皮吃起来滑嫩爽口，再配上面筋，浇上醇香的浇上醋、辣油、芥末、韭菜、蒜泥等佐料，一道美味就完成了。酿皮技能充当主食充饥，也可以用来当下酒冷盘。特别是夏季，简直是解暑美味。

想吃西北正宗好吃的酿皮，不能去饭馆，要去小吃摊，话说群众的口味是极致的，就挑那些未满人的摊点，保证好吃不贵，口味鲜美。



3手抓羊肉

来西北玩，怎能错过羊肉、而手抓羊肉是羊肉的一道经典吃法。正宗的手抓肉都是带骨的，肉质松软好嚼，味道淡而不腥膻，连肥肉也没有油腻的感觉，非常好吃。你可以蘸椒盐吃，也可以学当地人就着蒜头吃，味道都是极美的。想在西北吃最正宗的手抓，推荐去兰州忠华手抓大王和清真胖妈妈手抓餐厅

Answer 2

其实甘肃的美食和西北的美食是有很多相通之处的，甘肃最出名的美食就是兰州拉面，我们在全国各地都能看到兰州拉面的面馆都已经成了一个连锁的形式。甘肃的拉面味道很好，而且甘肃的拉面种类也很多，像炒面，汤面，而且甘肃人也很喜欢吃羊肉。像羊杂碎，手抓羊肉都是甘肃很出名的美食。

兰州拉面

Answer 3

你好楼主，如果说甘肃的美食，那么我第一想到的就是兰州拉面。牛肉拉面在全国的影响都是比较大的，而且全国都有，但是最正宗的还是甘肃的兰州牛肉拉面。可以说这是甘肃的第一美食了。

Answer 4

甘肃有很多经典的美食，众所周知羊肉泡馍，手抓羊肉，当然最好吃的就是兰州拉面了，闻名全国，随处可见。

Answer 5

甘肃有许多美食，其中比较经典的有：敦煌烤鱼、敦煌驴肉黄面、张掖臊子面、天水杂烩、兰州牛肉面、兰州烤羊排、静宁烧鸡、天水里脊、兰州白兰瓜、陇南猕猴桃和陇原洋芋等，这些都是经典的甘肃美食，去甘肃的时候可不要错过哟。