Question

怎样饮食健康

Answer 1

每日三餐定时进食,尤其是早餐一定要丰富,吃一些耐燃烧4-5小时的食物.如果时间太仓促,可吃水果代替.如三餐仍有饥饿感,可吃一些低脂肪的食物,例如水果,切勿吃零食.
健康食物
多吃水果
最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波炉煮的菜.而经过炸,煲的蔬果会大量流失营养,特别是维生素A和C.但注意在放沙拉的同时,会有一定的卡路里和脂肪的吸收.
多吃蔬菜
蔬菜最适宜选吃番茄,茄子,西兰花,他们都有防止老化的作用.水果适宜选吃木瓜,榴莲,西瓜,葡萄和橙子.木瓜可以去水肿,对关节有益,此外对美白也颇有功效;而西瓜和红葡萄可以预防心脏病;冻豆腐则有利于排除脂肪.
多吃鱼
鱼内含有大量的亚米加3,亚米加3包含大量DHA,二十五碳烯酸及X亚麻酸.以上成分对眼,脑,心肌,胎盘都很有益.而且对高血压,动脉硬化,心肌梗塞,脑血栓,脑出血都有抑制作用,能降低肝脏和血液中的胆固醇,肝脏中的中性脂肪含量.DHA在鱼眼住的深处脂肪中含量最多,其次是肥肉部分.
多吃豆类
豆和豌豆含有丰富的纤维素和植物素,多吃可降低患心脏病,糖尿病的机会,而且豆类含有大量的蛋白质,可以取代肉类.常喝豆浆的女性荷尔蒙雌性激素和黄体素可降低.具有防癌作用,因此,每星期应喝两杯豆浆类饮料.
每日一杯酸奶
酸奶内含有大量活性乳酸菌,可增强人体抵抗能力.原味酸奶具有极佳的嫩肤功效,同时它也是具有镇定效果的洁肤剂.因为它含有丰富的蛋白质,钙质,维生素等,并且容易为皮肤所吸收.
适量饮酒
适量吸取纤维素
适量吸收胆固醇
少吃甜食
少吃肉
少吃含可可油等脂肪过高的食物
戒饮含咖啡因食品和汽水
切勿贪吃零食
饭后不宜饮茶
不宜吃得过饱

Answer 2

如今的女孩愈来愈追求完美身材苗条，基本上绝大多数女孩都感觉自身需要减肥瘦身，可是要如何减肥才身心健康呢？有的人挑选盲目跟风节食减肥，饮食不规律会导致内分泌失衡，对身心健康的伤害是十分大的，因此减肥瘦身需要合理减肥，科学饮食，合理减肥。

如何健康饮食又能减肥瘦身？

早饭多元化身心健康又能减肥瘦身

健康早餐能提升人体新陈代谢水准，协助我们在一天中耗费大量的动能。每日如何吃身心健康又能减肥瘦身?早饭出示的动能应占24小时总动能的25%~30%。在其中，碳水化合物化合物、人体脂肪和蛋白必须有，并且最美味复合性的碳水化合物化合物。

比如：生鸡蛋，加燕麦粉或全麦吐司，加牛乳，加干果，发热量能够控制在350卡路里上下。

午饭有效摄取身心健康又能减肥瘦身



下午的午饭要吃8封饱，午饭关键在全方位。针对减肥减重则而言，不管你挑选哪样方式的午饭，需要把握的好多个关键环节：口味淡低油，荤少素多，正餐大小配搭。食材摄入能够跟早饭一样遵照多元化标准。

比如：蔬菜水果和素餐占到午饭总产量的一半，肉类食品占到总产量的1/4，正餐占总产量的1/4。有时候能用苞米或是地瓜来做正餐。

晚饭适当身心健康又能减肥瘦身

每日怎么吃饭非常容易减肥瘦身?想根据抓三餐减肥瘦身时正确的减肥构思，很多人以便减肥瘦身不吃晚餐，它是不太好的。因为晚饭较为贴近睡觉时间。晚饭不可以过多，也不得不吃，要依据24小时的膳食结构来分配。晚饭能够素餐主导，如蔬菜水果、菌类、豆类食品等，进餐量不适合超出七成饱;临睡前4钟头内尽量减少进餐含咖啡碱的食材、刺激性食物、高热量食物、酒水等食材。

比如：杂果燕麦饭、黄瓜金针菇汤、黄豆芽炒鳝丝等。

用餐不超200卡路里身心健康又减肥瘦身



每一次的用餐动能控制在100~200卡路里中间，总动能为24小时的10%~15%为宜。用餐的时间在二餐时间的正中间。能够挑选一些新鲜的水果蔬菜，还可以挑选能令人造成饱腹感且营养元素成分丰富多彩的干果、乳制品等。

比如：高蛋白食物低脂肪的牛乳一杯，或是一根香蕉，煮蛋也是非常好的挑选。

少吃零食身心健康又能减肥瘦身

一切一种零食的发热量也不低，并且越发历经多种生产加工的零食发热量越高，吃完越非常容易发胖。新鲜水果能够做为零食来吃，那样能够减轻你对甜品的期盼。除开清甜味的新鲜水果，青柠檬与众不同的怪味也可以令人控制去吃甜品的欲望。减肥瘦身期内非常是要杜绝薯条、爆米花玉米、棒糖、曲奇饼干、果干干果、果脯、泡面。

Answer 3

每日三餐定时进食,尤其是早餐一定要丰富,吃一些耐燃烧4-5小时的食物.如果时间太仓促,可吃水果代替.如三餐仍有饥饿感,可吃一些低脂肪的食物,例如水果,切勿吃零食.
健康食物
多吃水果
最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波炉煮的菜.而经过炸,煲的蔬果会大量流失营养,特别是维生素A和C.但注意在放沙拉的同时,会有一定的卡路里和脂肪的吸收.
多吃蔬菜
蔬菜最适宜选吃番茄,茄子,西兰花,他们都有防止老化的作用.水果适宜选吃木瓜,榴莲,西瓜,葡萄和橙子.木瓜可以去水肿,对关节有益,此外对美白也颇有功效;而西瓜和红葡萄可以预防心脏病;冻豆腐则有利于排除脂肪.
多吃鱼
鱼内含有大量的亚米加3,亚米加3包含大量DHA,二十五碳烯酸及X亚麻酸.以上成分对眼,脑,心肌,胎盘都很有益.而且对高血压,动脉硬化,心肌梗塞,脑血栓,脑出血都有抑制作用,能降低肝脏和血液中的胆固醇,肝脏中的中性脂肪含量.DHA在鱼眼住的深处脂肪中含量最多,其次是肥肉部分.
多吃豆类
豆和豌豆含有丰富的纤维素和植物素,多吃可降低患心脏病,糖尿病的机会,而且豆类含有大量的蛋白质,可以取代肉类.常喝豆浆的女性荷尔蒙雌性激素和黄体素可降低.具有防癌作用,因此,每星期应喝两杯豆浆类饮料.
每日一杯酸奶
酸奶内含有大量活性乳酸菌,可增强人体抵抗能力.原味酸奶具有极佳的嫩肤功效,同时它也是具有镇定效果的洁肤剂.因为它含有丰富的蛋白质,钙质,维生素等,并且容易为皮肤所吸收.
适量饮酒
适量吸取纤维素
适量吸收胆固醇
少吃甜食
少吃肉
少吃含可可油等脂肪过高的食物
戒饮含咖啡因食品和汽水
切勿贪吃零食
饭后不宜饮茶
不宜吃得过饱

Answer 4

位于中国西南部的贵州省省会贵阳，长期以来一直是国际著名的“长寿之乡”。

受自然环境的制约，这里的农作物多以大豆为主，有些地方一日三餐皆以豆制品为主食。

豆类多富含蛋白质，大豆的含量更是丰富。此外，大豆也含有大量大豆甙元与染料木甙等异黄酮成分，是非常具有特色的食物。异黄酮的化学结构非常类似雌激素，同样恩那个预防心脏病，减轻女性更年期不适。可想而知，这种营养素就是贵阳民众长寿的重要功臣。

2
高加索地区格鲁吉亚——吃肉也能长寿

夹在黑海与里海中间的高加索地区，一直是全球著名的长寿圣地。其中，格鲁吉亚更是以拥有众多百岁人瑞而出名。

不吃肥肉，多吃蔬菜

当地民众吃牛羊肉的方法同样奇特。他们将大量肉块放人汤中煮熟的丰盛大餐。煮熟以后，不要肥肉，只把蛋白质最丰富的瘦肉留下，蘸着果酱大口吃。不过，果酱并不是甜酱，而是梅子肉加上大蒜、韭菜与洋葱。格鲁吉亚人不吃肥肉，吃肉时，村民一定搭配食用大量的芹菜等青菜。不管男女老幼，格鲁吉亚人几乎每餐都能吃完满满一大盘的各色蔬菜。这些具有香味的蔬菜大多含有丰富的抗氧化营养素，是延缓格鲁吉亚人衰老的一大功臣。

吃葡萄不吐葡萄皮

葡萄皮含有大量食物纤维，葡萄籽更含有大量可降低胆固醇值的不饱和脂肪酸与抗氧化营养素，这对于预防心脑血管疾病都是非常有利的。

常喝葡萄酒

格鲁吉亚人相信，要活得长寿必须多喝酒，所以当地人即使年老后也仍然好饮，白天晚上照喝不误。此地盛产葡萄，家家都有祖传的巨大酒瓮，处处飘香。

儿孙满堂，热闹聚餐

格鲁吉亚人习惯一个大家族围在一起热热闹闹地吃饭，亲戚故旧成群结伴，围着餐桌开心用餐。而餐桌上的主角，永远都是老爷爷与老奶奶们。

3
法国奥尔良——葡萄酒促成的长寿之国

每日必饮葡萄酒

法国人喜欢享受含有大量脂肪的美食，但却很少罹患心肌梗死等疾病，这是医学界长期以来备受重视的“法国悖论”。这与他们每日饮用葡萄酒存在或多或少的关系。葡萄酒能避免动脉硬化，降低罹患心脏病的风险。因此，适度饮用红葡萄酒对身体有益，这已经是全球行的健康共识了。

来吃动物内脏吧

奥尔良民众喜好肉类食物，他们不只是吃里脊与五花肉，就连肝、肾与心等内脏，他们也全部入口。奥尔良那边最著名的家庭大餐“牛肉蔬菜锅”，就是用内脏来熬汤。通过动物内脏摄取大量的牛磺酸是法国人很少罹患心脑血管疾病的又一个重要原因。

喝矿泉水，预防心脏病

法国人心脏病患者较少的原因还有一个，那就是常喝矿泉水。他们喜欢喝的深山涌出的矿泉水，同样也富含土壤中的镁与钙等元素。研究证实，尿液里这类矿物成分含量越高的人，血压就越低。原因是，镁和钙可促进盐分排除体外。

4
南欧——地中海式饮食助长寿

欧洲人有个普遍的共识，就是常吃地中海食物，不容易得心肌梗死。地中海式饮食最主要的特点是以鱼虾贝类等为主，而且食物的口味一般也并不清淡。这与长寿饮食的原则似乎是相违背的。为什么食盐摄入量那么高，可罹患心脏病的人却很少？秘密就藏在地中海式饮食丰富多样的水果蔬菜当中，在西班牙、意大利、葡萄牙与希腊的任何市场，都可发现琳琅满目的蔬菜水果，不管是种类和数量都非常惊人。

5
厄瓜多尔比尔卡班巴——管住嘴，迈开腿

位于赤道附近的南美小镇比尔卡班巴，是与高加索地区齐名的世界著名长寿之乡。

管住嘴——少吃肉，多吃素

比尔卡班巴民众的主食是玉米与一种名为“尤卡”的芋头。玉米与尤卡都富含食物纤维与钾等营养元素。安第斯山一带也盛产小米和稗子等野生谷类，其中最令我感兴趣的，就是名叫“丘丘斯(chochos)”的豆子。我们将它带回日本进行成分分析，才知道这种豆子的蛋白质与钙质含量非常丰富。

比尔卡班巴民众还有一项日常食物，那就是被称为“葛索”的奶酪，将牛的十二指肠在水中泡一会儿，就会形成看似胆汁颜色、有点绿的萃取物，等这种萃取物凝结成块，放人牛奶后保温，即可发酵。该萃取物含有可让蛋白质凝固的酶，一小时之后即可做成葛索。每个家庭几乎都有自己手工制作的葛索，可以用来做汤，每天食用。不仅如此，炒菜时还可当做调味料，甚至当成色拉酱使用。

迈开腿——运动永远都错不了

我们为比尔卡班巴民众进行体检，当地民众穷困，没有交通代步工具，居民前来医院接受健康检查，得走两三个小时的山路，但我却发现每个人都脸不红、气不喘，脚力相当惊人。我不禁好奇，已经上了年纪的他们，为何健步如飞，可以轻轻松松走这么远的山路？我问了几个村民，他们回答说，因为主食尤卡不易保存，必须每天早上去挖这种食物回来煮，对此已经习惯了。

6
日本冲绳——吃盐最少的地方

医学研究显示，摄取过多盐分会让人体吸收更多胆固醇，增加心脏负担，导致心脏病与胃癌。显然，冲绳人普遍长寿的主要原因是他们能将减盐食物变得可口美味。

营养均衡的“全猪”盛宴

冲绳人对猪肉的吃饭琳琅满目、变化多端。连皮的三层肉用酱油、砂糖、米酒熬煮，做成卤肉；猪耳朵、猪皮烤过再烫，搭配小黄瓜与萝卜丝做成凉拌菜等。整头猪从头到尾无一浪费，全都吃下肚。

这样的“全猪”吃法，营养非常均衡，因为猪内脏含有大量铁质与矿物质，猪耳朵、猪皮与猪蹄富含胶原蛋白。此外，不管哪种吃法，猪肉都先汆水再食用，这可以去除多余脂肪，只留下优质蛋白质部分。

极具冲绳特色的豆腐吃法

在冲绳人日常生活中，还有一个不可不提的食物，那就是豆腐。冲绳豆腐经过盐卤的制作之后，十分美味，而盐卤中的主要成分镁，还可以降低食盐对身体的不良影响，并帮助降低血压。

猪肉、豆腐的最佳搭档——海带

若冲绳人长寿食物的主角是猪肉与豆腐的话，那最佳配角就是海带了。冲绳人的海带消费量位居日本第一。海带所含的纤维进入人体，可吸附多余的钠、胆固醇与糖分，能预防高血压、动脉硬化与糖尿病等慢性疾病

Answer 5

你每天通常会吃些什么，或者是怎么吃的，为大家整理的关于健康养生知识饮食小常识

1/6
平衡膳食

这是最基本也是最重要的一条原则。饮食荤素搭配，营养均衡，既要让自己的身体能够有足够的营养，又不要营养过剩

2/6
多喝开水

多喝开水，对人体排毒有一定的功效，人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行，包括废物的排出。一定要多增加水分的摄取。

3/6
增加生菜、水果的摄取

生菜、水果是许多抗氧化营养素，例如维生素C、维生素P等等的良好来源。抗氧化营养素是清除体内自由基的成分，不会让我们细胞受到伤害

4/6
多吃粗粮，如糙米、全麦食品

吃白米饭只能摄取热量，得不到太多营养。所以需要粗粮来代替精致的白米，不仅能吃到更多的营养素，膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌。是减肥人群的好方法

5/6
口味要尽量清淡

虽然生菜沙拉、水煮青菜是减肥者理想的食物，但是如果在上面涂上厚厚的一层沙拉酱、肉酱，那对减肥就没有作用啦。因为油、味精、酱油等调味料都是高热量的东西，这就是养生与饮食.

6/6
此外，人在睡眠中，水分依然会代谢蒸发，当身体水分不足时，代谢率会下降，容易产生脂肪。所以起床后喝水，能很快补充水分，提高基础代谢率，脂肪也会燃烧，有助减肥。