Question

学厨师去学校学还是去酒店学好？

Answer 1

我觉得还是去学校学吧，因为酒店它毕竟是做餐饮服务的，它对于学厨师没有多大的帮助，因为它不是专业教人学厨师的，它的专业就是做餐饮服务，服务好每一位来店的顾客。相反，厨师专业学校更加专业化，针对学厨师应该有多种课程，如按类别可以分为中餐、西餐。而且厨师学校的老师都是比较高级的。

Answer 2

学校学好，因为去学校学习的话，老师们会比较耐心的教你，也会把厨艺知识更系统的教授于你。

Answer 3

学厨去学校比较好，学校教学比较系统，全面。老师也愿意传授知识和经验，能快速学到东西。去酒店的话，一般是从学徒开始，要先切菜、拣菜做起，没个几年经验，都无法炒菜。老大厨也没时间教，有些大厨也不愿意跟你说。

Answer 4

学厨师去学校学习比酒店学好。
首先，学校接受的是正规教育，酒店都是实际操作，而且还未必有机会学；
其次，厨师也需要系统化的学习，不是会炒菜，颠大勺就行，想要成为高级厨师，必须接受正规的教育；
最后，酒店都是言传身教，而且师傅很多东西是不会交给徒弟的，最后顶多一个普通厨师的水平；
总之，学厨师去学校好。

Answer 5

去学校学习厨师。在学校可以接受到比较正规、系统的学习，有老师手把手的指导，在学校可以学到烹饪中常用的调烹调方法，练习比较扎实的烹饪手法。毕业后到酒店工作，可以更好地领会师傅的烹饪技巧，技术进步的速度会更快。反而要是直接到酒店去学习，酒店工作忙老师傅会没有充足的时间来单独教，所以，学厨师还是去学校学得好。