怎么煲鸽子汤最营养
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鸽子，洗干净。出水之后再洗一次干净。然后找一个砂锅。加水。加整葱大姜片，+2根太子参。
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鸽肉属于禽肉，有禽肉共同的营养价值：脂肪含量少含亚油酸易于消化吸收，蛋白质氨基酸组成接近人体需要，质地较畜肉细嫩，含氮浸出物多，炖汤更鲜美
鸽肉在中医里讲：性味咸平，滋肾益气（补肝肾的精气），祛风解毒
适用于阴虚所致消渴多饮，气短乏力；老年人因肾精不足所致体弱消渴尤为有益，妇女闭经、经血少也可搭配不同的食材能起到调理作用
以白鸽最佳，常搭配药材成为药膳，比如枸杞，黄精、玉竹，淮山药等，根据实际需求搭配不同的药材
鸽肉在中医里讲：性味咸平，滋肾益气（补肝肾的精气），祛风解毒
适用于阴虚所致消渴多饮，气短乏力；老年人因肾精不足所致体弱消渴尤为有益，妇女闭经、经血少也可搭配不同的食材能起到调理作用
以白鸽最佳，常搭配药材成为药膳，比如枸杞，黄精、玉竹，淮山药等，根据实际需求搭配不同的药材
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