怎么做鲫鱼好吃又简单
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鲫鱼简单又好吃的做法首选清蒸鲫鱼,此菜做出后鱼肉细嫩鲜美,味道特别好还营养价值高。清蒸鲫鱼做法:先把鱼杀好洗净,在鱼身两面改上花刀,在鱼身抹上少许盐和料酒,切点姜片和葱段塞进鱼肚,起锅烧水水开后用盘装好鱼放入锅内蒸,碗中调料:葱花、姜末、适量盐、生抽、蒸鱼豉油、香油等,鱼蒸好后倒在鱼身上高可以吃了。
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做鲫鱼汤又好吃又简单。鲫鱼洗干净。放在锅里。放上姜片。放上盐。倒上开水。熬出来的汤白白的。真好喝。
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鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美,为我国重要食用鱼类之一
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想当年俺们屯老大最爱吃的鲫鱼做法
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