豆腐放冰箱冷冻还能吃吗
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可以，豆腐冻了再煮着吃很有嚼劲，味道也很好
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豆腐放冰箱冷冻之后，水和蛋白质分离，形成和面筋类似的冻豆腐。做各种炖菜吸汤好吃。不能长时间放冷藏，容易变酸。
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豆腐放冰箱里，那就是冻豆腐，在北方是非常好的一种食物。可以做火锅时候，房里涮，可以白菜放点粉条再放点冻豆腐。是一道非常有营的菜
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豆腐放冰箱冷冻就成冻豆腐了，我们天津人特别喜欢吃冻豆腐，由奇是涮羊肉的时侯不可缺少的冻豆腐，所以豆腐放冰箱冷冻是最喜欢吃的。
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是冷藏还是冷冻？我记得看过一篇关于上世纪过年的文章，里面就有把豆腐在外面冷冻的内容，反而更好吃
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