Question

剁肉馅也需要技巧，如何将一块肉快速的剁成肉馅呢？

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Answer 1

首先把猪肉按照纹理切成一条一条的，越细越好，然后再把一条一条的猪肉切成小粒状，越小越好，然后就可以把肉集中下，快乐地剁馅了。

Answer 2

先把肉洗干净,切成片状，然后横着来一刀,不要把肉切断，再竖着来一刀,注意不要把肉切断。反面继续切个十字刀，然后把切好的肉放在砧板上使劲的剁碎就好了。

Answer 3

可以买一个绞肉机，这样非常快速；也可以放在案板上用两把刀一起去剁，这样剁出来的肉馅儿非常的细腻，并且很快。

Answer 4

建议先切片，再切成条状。然后切粒，再剁个几分钟就成肉馅啦。本人亲测速度绝对杠杠的，你试试真的超级快的喔。