辣椒炒杏鲍菇的家常做法
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前言
孩子特别爱吃菇类,不管炒的煲的他都最爱,菇类营养价值也挺高的,他爱吃所以自然会满足照顾到他的口味,今天的杏鲍菇是用手撕的,感觉做出来更美味哟。
材料
主料:杏鲍菇250g;
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量
辣椒炒杏鲍菇
1
准备一些杏鲍菇。
2
杏鲍菇撕成条。
3
清洗干净。
4
切点辣椒和姜蒜。
5
锅热油,下姜蒜和辣椒炒香。
6
加入杏鲍菇。
7
加点酱油翻炒。
8
加盐调味。
9
装盘。
小贴士
1、手撕的菇感觉更入味。
2、加辣椒更开胃。
3、加点酱油或耗油烧制,不用加鸡精啥的。
孩子特别爱吃菇类,不管炒的煲的他都最爱,菇类营养价值也挺高的,他爱吃所以自然会满足照顾到他的口味,今天的杏鲍菇是用手撕的,感觉做出来更美味哟。
材料
主料:杏鲍菇250g;
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量
辣椒炒杏鲍菇
1
准备一些杏鲍菇。
2
杏鲍菇撕成条。
3
清洗干净。
4
切点辣椒和姜蒜。
5
锅热油,下姜蒜和辣椒炒香。
6
加入杏鲍菇。
7
加点酱油翻炒。
8
加盐调味。
9
装盘。
小贴士
1、手撕的菇感觉更入味。
2、加辣椒更开胃。
3、加点酱油或耗油烧制,不用加鸡精啥的。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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