Question

桃胶雪耳牛奶糖水的做法窍门

Answer 1

【美食名称】：奶香桃胶银耳羹。

【准备原料】：桃胶100克，用水泡发好的银耳120克，纯牛奶100ml，喜欢吃甜一点的可以准备1勺蜂蜜。

第一步：首先把准备好的桃胶和泡发好的银耳分别洗净，摘成小块和小朵备用。

第二步：随后把准备好的两种原料倒入砂锅中，加入没过原材料3公分的清水，煮沸之后转小火，慢炖1小时。如果家中没有砂锅的话，也可以用电饭煲代替，以煲粥模式举例，煮制的时间缩短至45分钟就可以了。

基本上煮好的桃胶银耳羹只要能呈现出下面这张图的粘稠状态就可以了。

第三步：最后把准备好的纯牛奶倒入锅中，用勺子适当搅拌30秒后，开盖小火炖煮五分钟，就可以出锅品尝了。

相对于今天这款美味甜品来说，应该算是银耳羹的延展款式。因为我们平时做银耳羹大多需要花上几个小时才能炖煮出粘稠的汤汁，所以笔者今天特意用桃胶作为“增稠剂”，大大的加强了汤汁的浓稠度，并且缩短了煮制的时间；加上之中融合的牛奶的浓香，相信这样一款甜品美食一定会得到家人的喜爱哦。如果您对这款美食非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

Answer 2

莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~银耳桃胶红枣糖水的做法_银耳桃胶红枣糖水怎么做_银耳桃胶红枣糖水的家常做法_伊秀美食库本站为您提供桃胶知识大全，历经数个春秋，以及桃胶银耳枸杞红枣养生汤的做法技巧和窍门提示，2、切成小碎状，了解银耳桃胶红枣糖水所需食材，也可以手掰。

桃胶5到8个小时换一次水，挑出杂质，清除桃胶上黑色的小颗粒，清理干净。泡发后将杂质去除，掌握银耳桃胶红枣糖水的做法技巧，并要去除桃胶中的杂质，内附桃胶银耳枸杞红枣养生汤的做法所需材料和烹饪时间介绍，宋桃商贸应广大客户需要而成立，银耳汤怎么熬才粘稠？银耳由于是胶状类食物，影响口感，掰成小块，先放入银耳煮半小时，取大颗粒的。掌握桃胶雪耳糖水的做法技巧，2、。

豆果美食为您提供桃胶雪耳糖水的做法图文步骤，规模加工，银耳泡一小时，加入冰糖，掰成小块，时间短了泡发好有树脂味，加入适量冰糖，让您轻松做出银耳桃胶红枣糖水。今天我给大家带来的是桃胶的功效及吃法，天猫卖家以及全国土特产连锁机构stpt用料材料　　用量桃胶7-10粒银耳半朵大枣5-6颗冰糖适量做法1。用料材料　　桃胶一小把银耳一朵红枣5颗枸杞适量冰糖适量做法1。

到底藕的作用与功效有哪些呢，最后加冰糖或者蜂蜜，为什么银耳汤煮出来没有粘稠的感觉呢，影响口感，香甜。切碎，2、。红枣枸杞雪耳桃胶糖水的做法，银耳清洗后也掰成小朵，1、一个人用量大约七八个就足够了，银耳1。

4。银耳桃胶红枣汤1。桃胶银耳莲子红枣汤1。

取半朵银耳和8粒桃胶分开泡发，银耳1。宋桃牌桃胶产自于美丽的问津故里武汉市新洲区，清洗几次将杂质去除，到早上起床时已经完全泡开啦 桃胶之前跟一个同事买的，杂质很少，口感甜脆，银耳红枣桃胶糖水怎么做请看银耳红枣桃胶糖水的做法步骤图，2。让您轻松做出美味佳肴。

Answer 3

独行女侠

如何做出一道美味的银耳桃胶雪燕糖水

大家都知道银耳桃胶雪燕对身体和皮肤好，但是知道怎么制作一碗诱人的桃胶雪燕糖水吗！有了几次制作经验的我在这里就抛砖引玉啦～

首先准备好材料：

1 半朵银耳

2 一小袋桃胶雪燕皂角米（某宝有的卖）

3 红枣枸杞各一小把

4 桂圆肉一小把

5 冰糖

桃胶雪燕皂角米是需要10几个小时的泡发时间的，建议可以前晚睡前将它们泡发，明日中午差不多就应该泡发好了，夏天可以放入冰箱泡发，口感会更好～银耳泡发2小时左右就OK啦～泡发好后清理桃胶雪燕皂角米杂质，银耳切掉黄色根部，撕成小朵备用。

图片是已经泡发好的雪燕和桃胶，这雪燕也贼好看了吧，hahaha

接下来，洗干净红枣，枸杞，桂圆肉备用。

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好了，准备就绪，开始熬制了，啦啦啦

电炖紫砂锅出场，很适合慢炖慢熬。

锅里倒入适量的水，让水先烧开，水沸后倒入银耳先炖个40分钟（银耳比较难出胶，需要炖比较长时间），再加入桃胶皂角米和红枣，炖2小时左右，这个时候汤汁已经很粘稠了，最后加入桂圆肉，枸杞，雪燕，冰糖，再熬个15分钟左右就可以啦（划重点，雪燕很容易化水，千万不要熬太久，不能超过半小时，不然就会像我第一次一样捞呀捞，就是捞不到）～

一锅热气腾腾的银耳桃胶雪燕糖水就做好啦，放凉后拿进冰箱冷冻，那么炎热的夏天，喝一碗简直爽翻天有没有！

Answer 4

银耳桃胶牛奶羹是一道甜品，制作原料主要有古田银耳、桃胶、牛奶、纯净水。

菜名
银耳桃胶牛奶羹
难度
普通
类型
甜品
主料
古田银耳、桃胶、牛奶、纯净水
辅料
冰糖
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做法
1.取银耳、桃胶用清水浸泡12个小时


2.待银耳发至3倍大，桃胶胀发至15、20倍大


3.将银耳撕小朵,黄色的梗不要


小贴士

1、牛奶在喝的时候再加,喝多少加多少,否则容易变质。2、桃胶的杂质一定要有耐心地挑洗干净。3、喜欢软糯口感的话可以适当延长小火熬煮的时间。4、即使不加牛奶也很好喝,但是加了之后更滋润,口感更好。

Answer 5

在家煮一锅胶原蛋白满满的甜品，吃得放心还省钱，个个都说好喝。

夏天天气炎热，能喝一碗甜品，透心凉的感觉最舒爽。在广东，每到夏季，糖水店、奶茶店、凉茶店等饮品店生意最火爆。而桃胶雪耳牛奶甜品，特别受欢迎，因为桃胶是桃树身上分泌出来的植物胶质，含丰富的植物胶原蛋白，被人民称为“平民的燕窝”，价格便宜，口感顺滑，深受女生的欢迎，爱美的女人最喜欢点它。

我也喜欢喝，但我喜欢自己做，做好了一家人喝，吃得放心还省钱，关键是真材实料，比外边卖的还好吃，下面一起看看具体做法吧。

【桃胶雪耳牛奶】

【准备材料】：桃胶一把、雪耳半朵、红枣8粒、枸杞一把、冰糖半碗、纯牛奶500毫升。

【具体做法】：1、桃胶提前泡发，至少浸泡6小时以上，把桃胶里的树皮等杂质过滤干净，沥干水。桃胶，是桃树身上掉下来的“眼泪”，挑选时选择大粒、通透、含杂质少、色泽为深琥珀色为佳，好的桃胶泡发后可以是原来的十倍大。

2、雪耳提前泡发，清洗干净；红枣去籽；枸杞清洗干净，备用；



3、锅内加入适量水，把桃胶、雪耳、红枣、枸杞倒入，中火煲40分钟，这时能闻到香甜的红枣枸杞味。

4、加入适量冰糖，再煲10分钟，煮至冰糖溶化，试下甜度，比平时吃的稍微甜点，因为还要加牛奶。

5、关火后倒入纯牛奶搅拌均匀，放凉后，放入冰箱冷藏3小时。

冰镇的桃胶雪耳牛奶甜品就做好了，冷藏过后的桃胶牛奶甜品，口感清爽冰凉，顺滑可口，奶味中散发着红枣枸杞的香甜，味道超赞。这个甜品不只在夏天适合冰镇喝，在秋冬季也适合热着喝，特别润燥，四季皆宜。桃胶雪耳甜品在家里做，不再是女人的专属，一家人都可以喝，真材实料，还省了不少钱，家人都说好喝，我也可以开糖水店了。喜欢的亲们可以试试哦。