清炖鱼块的家常做法清炖鱼怎么做

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2020-09-09 · TA获得超过1301个赞
知道小有建树答主
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清炖鱼块的做法
1鱼切块洗干净,控干水分。
2锅热油,放入生姜丝。
3把鱼块放进去煎两面金黄。
4全部煎好放入锅中,倒入适量的开水。
5大火烧开,汤变白转中小火炖三十分钟。
6放适量的盐。
7放一点点香油,不放也可以。
8盛出来,撒适量的葱。
小贴士
1.炖鱼汤要大火烧开可以烧出白色的汤,再转中小火熬。 2.炖鱼汤可以炖时间长一点,那个汤才好喝。

清炖鱼的做法步骤
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1.1-4图,准备材料。
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2...........
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3.......
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4.老公爱吃鱼泡,多要了些鱼泡,我一口不吃。
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5.5-6图,油热炝锅。
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6.........
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7.7-8图,加适量酱油,添水。
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9.9-10图,添水后,放入鱼块,盖锅盖大火烧开,转小火继续炖10几分钟即可。
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11.11-12图,出锅前加盐,放香菜。
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