红萝卜苹果雪梨排骨汤的功效

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江苏新东方烹饪学院
2020-12-01 · 厨师、西点西餐、小吃等培训就到江苏新东方
江苏新东方烹饪学院
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味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
南方东施AKc5c
2022-08-22 · TA获得超过9.9万个赞
知道答主
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梨肉中的小颗粒在咀嚼时能够帮助清除牙缝中的菌斑,对牙齿起到清洁保护作用。
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元宵圆又甜1P
2020-12-01 · TA获得超过9017个赞
知道大有可为答主
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红萝卜雪梨苹果排骨汤的功效就是清热滋补养胃。
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