cfu菌落计数方法为什么乘5
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平均菌落数×稀释倍数得到的结果应该是XXXCFU/g或XXXCFU/ml。如果总质量或总体积为5g或5mL，所以总菌落数应该为平均菌落数×稀释倍数×5。
活菌计数法中，每个菌落由一个单细胞繁殖而成，为肉眼可见的细胞群体，一般来说在每个平板上形成30~300个菌落属于有效范围，该法所测量数值有可能偏低，因为有可能两个或以上的单细胞在一起形成一个菌落。
平板菌落计数法
是种统计物品含菌数的有效方法。方法如下：将待测样品经适当稀释之后，其中的微生物充分分散成单个细胞，取一定量的稀释样液涂布到平板上，经过培养，由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的菌落，即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞；统计菌落数，根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数。
以上内容参考：百度百科-平板菌落计数法
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