Question

粤菜芝士龙虾伊面做法是什么？

Answer 1

主料：龙虾400g、伊面100g。

辅料：芝士片3片、黄油适量、奶油少许、盐少许、白胡椒粉少许。

简单版芝士龙虾伊面的做法

1、熟冻龙虾化冻。

2、切成块，去掉肠和腮部。

3、伊面下锅煮熟，捞起放盘子里备用。

4、黄油切一小块。

5、热锅下黄油。

6、倒入龙虾小煎一会。

7、加入芝士片。

8、倒进奶酪，小火慢煮一会儿。之后下盐及白胡椒粉即可。

9、成品。