沙棘汁是什么味道?
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沙棘汁是酸酸甜甜的味道。
沙棘汁维生素c含量特别高,是苹果的几十倍据浓度的不同,添加物品不同,沙棘汁味道有较大变化。
100%的纯沙棘汁,酸涩。因为是野果子。现在北京市场上卖的为40%的沙棘汁,甜度适中,酸味已经很淡。
沙棘汁的营养价值和功效
沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁所得。起源于地质运动的冰期和间冰期,经过亿万年严酷的自然选择,沙棘以其超凡的生命力傲立于世,被誉为植物中的“生命之王”。
据营养学家化验测定,沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有人体必需的多种维生素和矿物质。其中维生素C(抗坏血酸)、E(生育酚)、A(胡萝卜素)、K的含量,几乎居一切果蔬之冠。尤以维生素C的含量最高。
沙棘汁含有极丰富的维生素C ,有助于增强人体免疫功能,饮之能活血降压,降低胆固醇,缓解心绞痛发作,防治冠心动脉样硬化性心脏病有明显效果。常饮此汁,减少疾病强健身体,益寿延年。
以上内容参考:百度百科-沙棘汁
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