Question

和芹菜很像的菜叫什么？

Answer 1

雪里红和香菜这两种蔬菜。

雪里红的叶子是有很多的，它的边缘是褶皱的，花的颜色是鲜黄色的，它属于是十字花科蔬菜，一般味道是比较清香的，常常在秋季吃，适合在南方温暖的地方生长，目前在河北、河南、山西等地区有种植。

香菜的叶子相对小一些，但是有很多分枝，而且茎是比较纤细的，它属于是伞形科芫荽属的植物，一般四季都是可以吃到的，味道是比较香的，常常用来给汤或者凉菜提味，一般在沿海地区生长的比较多。

香菜的叶子相对小一些，但是有很多分枝，而且茎是比较纤细的，它属于是伞形科芫荽属的植物，一般四季都是可以吃到的，味道是比较香的，常常用来给汤或者凉菜提味，一般在沿海地区生长的比较多。

吃芹菜的好处：

1、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

3、利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85。 7%，可治疗乳糜尿。

以上内容参考：人民网-吃芹菜好处多 这些芹菜的小常识很有帮助