Question

胆囊炎吃什么食物好？

Answer 1

胆囊炎患者的饮食禁忌:
(1)少食高脂肪类食物 猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物(特别是荷包蛋)、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等，均属高脂肪类食物，胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。刺激胆囊收缩，分泌大量的胆汁。于是，胆囊就会发生强烈收缩，从而引起胆囊炎的急性发作。因此，为了减轻有病胆囊的负担，安排合理的饮食是非常重要的。
(2)适当摄取优质蛋白质。如果一个人长期不食动物性食物，那么，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质和其他营养物质而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎病人的康复。因此，适当摄取优质蛋白质是完全必要的。瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。
(3)补充能量 生命的延续和新陈代谢需要大量的能量，而人类食用的米饭、面、水果等均含有大量的能量。对于胆囊炎病人来说，以上食物均不受限制，可按需进食，以满足机体新陈代谢的需要。
(4)忌食刺激性食物 胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软，易于消化，少食多餐，更要忌食辛辣、酒等刺激性食物，以减少或避免对胆囊的刺激。总之，患胆囊炎的病人，其饮食安排不仅适用于急性发作时，即使在静止期或恢复期也应如此，以防复发。

Answer 2

胆囊炎是胆管中常见的疾病，常常与胆结石同时存在，互为因果。

1、急性发作期的胆囊炎

急性发作期发热、呕吐或剧烈疼痛时，应注意采取禁食、静脉补充营养、抗炎等治疗，不宜摄入食物

2、胆囊炎缓解期或无症状期

（1）胆囊炎缓解期或无症状期，宜吃低脂肪饮食，禁忌油腻、煎炸以及脂肪含量高的食物，如肥肉、动物皮、动物肝脏、奶油、油酥点心等；

（2）宜采取高蛋白质、高维生素的饮食治疗，胆囊炎在缓解期，肝脏功能并未完全恢复，或有不同程度的病例伤害，摄入充足的蛋白质可以帮助补偿损耗，建议选择鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐等，这些都是高蛋白且低脂肪的食物，蛋白质一般采取1g/(kg.d);选择富含维生素、钙、铁、钾的绿叶菜、水果等，并补充维生素制剂，和相应缺乏的矿物质制剂。

（3）节制饮食、少量多餐、定时定量。

3、胆囊炎饮食注意事项

避免刺激性食物摄入，戒酒、禁忌辛辣食物、刺激性调料，刺激性食物易引起胆囊炎等急性发作,。

Answer 3

胆囊炎可以适当的吃一些含有维生素蛋白质的食物，多吃一些低脂肪低胆固醇以及高碳水化合物，多吃一些米汤、米粥以及拉面条，还可以多吃一些瘦肉、鱼肉以及鸡肉等，此外，胆囊炎患者还可以多吃一些新鲜的水果蔬菜。

Answer 4

胆囊炎通常是由于胆囊管梗阻、细菌感染、胰液逆流等因素所致，可造成患者上腹部剧烈绞痛或钝痛。建议：患者平时需保持饮食清淡，多吃点富含纤维素和维生素的蔬菜，如香菇、木耳、山药、白菜等，还可多吃点鱼肉、虾、豆腐等高蛋白质食物

Answer 5

胆囊炎可以吃的食物有脱脂牛奶、馒头、青菜、火龙果、香蕉、苹果、西兰花、面条、小米粥等；不要吃辛辣和肥腻的东西。另外还可以通过服用中成药或者是中药来治疗；