哈密瓜把坏的切掉可以吃吗

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令狐书文坚冰
2023-07-21 · TA获得超过3.4万个赞
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哈密瓜把坏的部分切掉是否可以吃,取决于导致哈密瓜坏掉的原因。
1. 如果哈密瓜是由于外力作用、冻伤等因素导致的水果坏掉,水果并没有发生霉变,此种情况下短时间内不会产生细菌,切下坏掉的部分是可以继续食用的,不会对人体产生不良影响,建议尽快食用。
2. 如果是本身发生了霉变导致哈密瓜坏掉,即使是切下霉变部分也是不可以吃的。因为只要是哈密瓜发生了霉变,各种微生物特别是真菌已经在腐烂的哈密瓜中快速繁殖,同时这些微生物还会产生各种有害物质,这些有害物质会进一步从腐烂的部分扩散到非腐烂的部分,即使肉眼看不到,但是非腐烂处的哈密瓜果肉也已经含有这些毒性物质,所以此时不建议食用。食用腐烂的水果可能会使人体出现食物中毒的症状,轻微的患者可能会出现头晕、呕吐、腹泻等症状,严重者还有可能出现昏迷,甚至会危及生命。此外,腐烂的水果中还可能会含有黄曲霉素,长期食用还会增加食道癌、结肠癌等疾病的发病几率。
因此,总的来说,为了确保健康,哈密瓜如果发生了霉变,即使切掉坏的部分也不建议食用。
永恒的幸福快乐ing

2021-11-07 · TA获得超过6.4万个赞
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哈密瓜把坏的切掉,剩下好的部分是可以吃的,但还是尽量选择少吃或者不吃为好。因为坏掉的部分会腐败变质滋生细菌和其他有毒有害物质,而且也会传染到好的部分,肉眼一般是看不见的,如果食用的话,可能会造成食物中毒,对身体健康造成不利的影响和伤害,所以这方面还应该多注意一些为好。
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