喝酸奶真的能减肥吗?
酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。每100克酸奶其热量是72大卡,而如果是脱脂的酸奶,每100的热量则是57大卡。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。没有脱脂酸奶的话,全脂酸奶也是可以,喝酸奶是对身体有好处,而且可以增强身体骨骼的健壮。
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早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。所以早餐可以是一杯酸奶,一份全麦面包,这是减肥不发胖的最佳早餐。
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睡觉前一杯酸奶,睡觉前喝酸奶对身体有很多好处:首先,经常失眠的人,在晚上睡觉之前喝一杯酸奶有助于帮助睡眠,心情会放松很多。因为现在的年轻人压力也很大,整天忙得自己都抽不开身来好好犒劳自己一下,生活在当下的年轻人不拼搏都会退步,有的晚上回去很累,但是有时候躺下却又睡不着,所以在这里建议每位奋斗拼搏的年轻人晚上睡觉的时候喝一杯酸奶,会增加睡意。
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晚餐可以三分饱,可以吃一些蔬菜,到睡觉前可以喝杯酸奶。
拓展资料:
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。这些作用是:
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制肠道内食物腐败产生毒素,从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老同时起到减肥的作用。
酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
喝酸奶真的能减肥吗?
酸奶的确有一定的减肥功效,但是前提是,你喝的方式要正确,选择的酸奶要合适。
酸奶中富含益生菌,能调节肠道菌群,促进排便,减少腹胀和便秘,让小腹更加平坦。要想酸奶起到减肥功效,得把它作为代餐来吃,即吃多少酸奶就减少对应热量的主食,也可以喝1-3杯酸奶来取代主食。如果是把酸奶作为饭后茶余的甜点来吃的话,那就别妄想用酸奶减肥了,它只会让你越来越肥。
那什么样的酸奶适合减肥喝呢?1.低温酸奶和常温酸奶哪个好?
根据酸奶的杀菌处理方式,可以分为低温酸奶和常温酸奶。低温酸奶的保质期较短,而常温酸奶的保质期可长达半年,并且在杀毒过程中,某些益生菌也会跟着被消灭。如莫里斯安、纯甄就是常温酸奶,要想减肥效果好,宜选择低温酸奶。
2.生牛乳和复原乳哪个好?
酸奶的配料表的第一栏通常写的是生牛乳或复原乳,生牛乳就是新鲜牛奶,复原乳就是奶粉冲泡的液态奶。二者的钙和蛋白质含量差不多,但复原乳在反复加工过程中,营养物质流失了不少,所以建议优先选择生牛乳酸奶。
3.学会查看添加剂
为了追求口感,酸奶中往往添加了多种添加剂,这些添加剂会产生更多热量。一般来说酸奶配料表越短,碳水化合物含量越低,越适合减肥。
如何吃:选对酸奶后,要注意吃的方式,想减肥不能只喝酸奶,这样容易引起营养不良,严重还会出现月经紊乱的症状,每天的饮食种类应保持多样性,选择少吃多餐的方式,同时控制好总能量的摄入,如女性每天的热量控制在1000-1200kcal,男性每天控制在1200-1600kcal,酸奶应放在餐与餐之间食用,让机体在两餐之间减少饥饿感,同时也可以减少下一餐的进食量,若是餐与餐隔的时间太久,肚子的饥饿感过度,易造成暴饮暴食,对减肥不利。当然除了这样的吃法以外,也要配合运动,应在原来活动量的基础上增加力量型运动,提升身体的基础代谢,增加能量的消耗。