滋补鸡汤的炖法
1个回答
展开全部
用料
主料
请点击输入图片描述
母鸡1只
请点击输入图片描述
冬菇(干)30个
枸杞
1小把
食盐
5克
葱
1根
姜
4片
石香菜
1把
辅料
调料
滋补鸡汤的做法
1.老母鸡让店家宰杀好，去掉鸡PP、鸡爪上的趾甲、洗净，泡水约一个小时(中间换几次水，主要是去除血水)姜切片、葱切段。冬菇洗净后用温水泡软。把整只的鸡、姜片、葱段放入双立人烧锅
请点击输入图片描述
2.加入足量的水，大火烧开后撇去血沫。改小火煲约30分钟后加入泡软洗净的冬菇。再小火慢慢煲上一个半小时，出锅前5分钟加入洗净的枸杞和盐
请点击输入图片描述
3.熄火后加入洗净的石香菜。一锅原汁原味滋补的汤就OK了
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
