Question

核桃除了补脑以外，还有哪些功效与作用？

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Answer 1

核桃的营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高，86%的脂肪是不饱和脂肪酸。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，核桃的特殊成分使得核桃具有美容养颜的作用。如果长期食用用核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，就能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更适合经常食用。

常吃核桃不仅可以减少人体内无益的胆固醇的含量，降低患心血管疾病的概率，而且对糖尿病人来说也十分有益，核桃仁中富含丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，孕妇经常吃核桃，也可以促进胎儿的血管生长和发育。核桃仁的镇陔平喘千用也十分明显，秋冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者歹效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。

玩核桃，当两个核桃在手中转动、压挤、摩擦时，指和掌松紧有度，精密协调，拇展肌、拇屈肌、对掌肌、蚓状肌等几乎所有掌指肌肉，钩骨、舟骨、指骨、月骨等几乎所有手部骨骼、关节都在参与。适量吃核桃可以预防动脉硬化心脑血管疾病。除此之外核桃中15%-20%的成分是蛋白质，而且是优质蛋白，是对大脑很好的营养素，所以核桃又有健脑的功效。核桃还含有丰富的人体必需的矿物质和维生素。

核桃仁中的微量元素对人体有很好的作用，对造血，肾，肺等功能有很好的营养滋补作用，对贫血，咳喘，体弱等症有辅助治疗作用。核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏，预防心血管病。可使机体免受伤害。

Answer 2

调血脂；核桃中富含的油酸和亚麻酸都是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，可以使胆固醇脂化，降低血中胆固醇和甘油三酯。抗衰老 ；核桃中含有的蛋白质种类丰富，含有人体所必需的氨基酸，如精氨酸、谷氨酸等，这些氨基酸有很强的抗氧化作用和抗衰老、清除自由基的作用。

Answer 3

防癌作用核桃里面含有大量的单不饱和脂肪酸，同时还含有多不饱和脂肪酸，其中里面的多不饱和脂肪酸含有的ω-3脂肪酸，可以起到对癌肿提取血液中亚油酸的量起到减少的作用，所以它可以起到有效的抗癌作用。

Answer 4

还可以补充维生素B和E，同时可以阻止细胞老化，还可以提高记忆力，减少胆固醇的吸收，防止冠心病，同时也可以保证体力，等等。

Answer 5

里面富有非常丰富的营养，而且里面最有营养的就是蛋白质和维生素，还有钙磷铁等成分，一般适用于咳嗽的人也适用于有慢性气管炎的人或者有哮喘的一些患者，有着抗衰老的作用，也可以增加自己的脑部功能。