Question

不少人分不清番茄酱和番茄沙司，哪个的味道更好一点？

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Answer 1

很多人都分不清番茄酱和番茄沙司的区别，甚至有些人认为他们两个就是一种东西，其实这两者还是有本蠢羡瞎质区别的，不管是味道还是制作工艺都完全不同。如果说哪个味道更好的话，我认为还是番茄沙司的味道更好一些，因为番茄沙司主要是用在面包上或者是蘸薯条吃，而番茄酱一般不会直接去吃。

一、番茄酱

番茄酱的种类也有很多，比方说单纯的番茄酱、香浓番茄酱，西式番茄酱等派首等，有些人会选择自己在家里自制番茄酱，这样也很不错。番茄酱当中有很丰带空富的营养和膳食纤维，其中蛋白质很易于人体吸收。番茄酱本身属于半成品，一般用于做菜调味或者调色，如果不经过二次加工的话，味道并不会很好。比方说我们在制作糖醋里脊的时候，就需要加入番茄酱进行翻炒。

二、番茄沙司

番茄沙司则是需要经过进一步的加工，在番茄酱的基础上又加了糖、盐、醋进行调味。制作好的番茄沙司经常会被用在制作西式快餐，比方说炸鸡薯条的蘸料等等。番茄沙司也有各种各样的口味，最常见的就是酸甜味，其次还有蒜蓉味，海鲜味等等，即便是不经过二次加工也能够直接吃，相比较直接吃番茄酱来说，口感要更好一些。所以说番茄沙司的口感要更好，但是因为里面添加了大量的添加剂和调料，所以并不适合年龄较小的孩子去吃。家长不妨用番茄酱来制作一些食物，这样也更加适合孩子。

所以这两种的用途、制作方法、配料都是完全不一样的，如果你在纠结自己纠结是买番茄酱还是番茄沙司的时候，不妨想一想自己究竟买来做什么用，这样自然也就一目了然了。

Answer 2

当然是番茄沙司的味道更好，里面有点糖，比较甜，而且口感很绵密。

Answer 3

其实比较起来还是番茄酱的味道要更加好一些，因为它的味道偏甜一些，而且也适合任何食物里面去添加。

Answer 4

肯定是番茄酱的味道更好一些，其实我不太喜欢吃番茄沙司，感觉味道特别的奇怪，我吃不惯。