萝卜粉丝排骨汤怎么炖好喝
2个回答
展开全部
用料
主料
请点击输入图片描述
排骨100克
请点击输入图片描述
白萝卜半根
请点击输入图片描述
粉丝一扎
姜
一块
香菜
少许
大料
一个
香葱
2根
胡萝卜
一节
盐
10克
又伊鲜酱油
3毫升
鸡精
3只
胡椒粉
2克
香油
1毫升
辅料
萝卜丝粉丝排骨汤的做法
1.
白萝卜洗净，粉丝提前泡好。
请点击输入图片描述
2.
白萝卜切细丝。
请点击输入图片描述
3.
提前煮好的排骨（前面的菜谱里有煮排骨的方法）入开水锅中，加入姜片，葱段，大料，盐烧开。
请点击输入图片描述
4.
下入萝卜丝。
请点击输入图片描述
5.
炖5-8分钟左右。
请点击输入图片描述
6.
下入泡好的粉丝，小火煮一分钟关火。
请点击输入图片描述
7.
汤盆里加入胡椒粉，香油。
请点击输入图片描述
8.
加入又伊鲜酱油。
请点击输入图片描述
9.
煮好的排骨汤盛入汤盆中，轻轻搅拌均匀。
请点击输入图片描述
10.
撒上葱花，香葱即可。
请点击输入图片描述
萝卜丝粉丝排骨汤成品图
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
烹饪技巧
排骨可以用提前煮好的，也可以用现煮的。\n萝卜丝容易烂，所以，炖的时间不宜过长。
本回答由网友推荐
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
这个当然是先排骨炖一会儿时间，把它炖到半熟的，再把萝卜和粉丝放下去，继续炖汤了，这个萝卜也是切成丝最好的了，当然你喜欢切盛怪的，也没什么问题，就是炖的时间不要太长了，然后再放点盐，最后放点味精就可以了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
