Question

这是什么蘑菇?

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Answer 1

不要妄想辨别毒蘑菇！

1、误区一：颜色艳丽的蘑菇才有毒

目前民间普遍认为鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。事实上，根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒，不能“以貌取菇”。比如，致命百毒伞长得很素雅但含有剧毒，还有微微的清香，和无毒蘑菇无异。

2、误区二：松树底下的蘑菇没有毒。

有市民说，长在潮湿处的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。但百毒伞等一些有毒种类就是生长在干净整洁的松林中，因此不能简单判断。

3、误区三：毒蘑菇往往有鳞片、粘液。

在一些人看来，有分泌物的蘑菇有毒，然而，有一些有毒蘑菇具有高级“伪装术”，如亚稀褶黑菇表面光滑，没有鳞片和粘液，菌杆上也没有菌托和菌环。一旦误食后，会导致溶血症状，严重时可能因器官衰竭致死。

4、误区四：蘑菇生虫就没毒。

很多市民坚信，生蛆、生虫。有一些对蚊虫、果蝇无害的蘑菇，却对人有致命伤害，例如豹斑鹅膏经常被蛞蝓取食，但人类吃了就会中毒。

5、误区五：毒蘑菇遇银器会变色。

民间流传着将蘑菇跟银器、大蒜、大米或灯芯草一起煮，可致银器变色；毒蘑菇经高温烹煮或者与大蒜同煮后可去毒。实际上，这个鉴别方式毫无科学依据，大蒜并不能起到解毒作用，银器也不会在与毒蘑菇同煮时变色。

Answer 2

你好。我放羊放了十年羊。在山上看到过很多野生蘑菇，很多蘑菇叫不出名字，你这是野生蘑菇吗，是想问有没有毒是吗？
我区分蘑菇是否有毒，我会看蘑菇里有没有虫子，凡是蘑菇里有虫子的都没有毒，没有虫子的我就不采。怕有毒。

Answer 3

从外形当中看这就是普通的一个蘑菇，而且这个评估生长的比较茂盛，再过几天就可以完全成熟了，你可以自己采摘下来，然后下一点点鸡蛋，然后烧成汤，味道特别的鲜美。

Answer 4

带你了解蘑菇
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蘑菇
蘑菇科蘑菇属真菌
共7个含义

蘑菇（拉丁学名：Agaricus campestris，别名：大型真菌），伞菌目蘑菇属真菌。 蘑菇本身具备一定的好气性，不需要进行光合作用。它是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培。

中文学名
蘑菇

目
伞菌目

拉丁学名
Agaricus campestris

亚目
蘑菇亚目

别称
大型真菌

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生长习性
养分
蘑菇是

一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育。培养料一般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成。

温度
蘑菇的生长主要分为菌丝生长以及子实体生长两个阶段，在不同的生长阶段，蘑菇对温度的要求也是不同的。在菌丝生长阶段，最合适的温度范围为18~20℃，子实体阶段最合适的生长温度为12~16℃。在蘑菇的各阶段生长中，温度的控制至关重要，若温度过高，菌丝的发育会加快，但非常细弱，这种菌丝易老化以及早衰，生长到子实体时会极易开伞。若是温度在4℃以下，菌丝和子实体都会停止生长。

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