Question

芝士怎么做好吃的

Answer 1

芝士味烤牛奶

用料  

牛奶    500克    

糖    45克    

玉米淀粉    50克    

蛋黄    2个    

芝士片（妙可蓝）    2片    

芝士味烤牛奶的做法  

• 牛奶，鸡蛋黄、白砂糖、奶酪片、玉米淀粉倒入奶锅中

• 锅放到电磁炉500瓦加热慢慢融化，要不停的搅拌牛奶

  

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• 慢慢的牛奶变浓厚，出现纹路关火

  

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• 倒入容器放入冰箱冷冻1小时

• 切小方块

• 表面再刷一层蛋黄液

• 放入提起预热好的烤箱顶部底部加热200度17分钟yi

  

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• 冷却后就可以吃了

番茄芝士蛋饼

把蛋饼对折之后用余温让芝士完全融化，奶香的醇厚和番茄的酸甜交融，渗透过蛋饼和全麦饼交汇，哪怕平时再不喜欢全麦食物，都禁不住诱惑多咬下两口。

用料  

芝士    50克    

鸡蛋    2个    

西红柿    1个    

全麦饼    1片    

黑胡椒    2克    

盐    2克    

番茄芝士蛋饼的做法  

• 两个鸡蛋加盐、黑胡椒打散。

• 锅里倒少许油，把番茄片放进去两面煎软。

• 倒入鸡蛋液，再盖上一片全麦饼，轻轻按压一下，把饼倒扣到盘里。

• 锅里再放一小块黄油小火溶化，把全麦饼那面朝下放进去，在一侧铺上芝士碎，对折一下，盖上盖子把芝士焖熟就可以啦。

• 出锅切小块，番茄鸡蛋的完美搭配再加上奶香浓郁的芝士，好吃到舔盘子呀！