晚饭吃什么?
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晚上的时候不要吃主食,可以喝粥,或者可以吃一些水果,蔬菜,这样就可以保证每天的营养均衡,而且对我们的身体也不会造成任何负担。有很多减肥的人晚上不吃饭,这样肯定是不可以的,但是多多少少都要吃一点的。
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晚饭其实可以吃的东西很多很多。可以吃米饭,可以吃馒头,可以吃饺子,还可以吃烙饼。
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凉拌手撕蒜苔
用料:蒜苔400克蒜瓣3个芝麻少许;盐3克芝麻辣椒油10毫升生抽10毫升红糖3克香油10毫升醋10毫升
做法
1.准备食材。蒜苔去掉上面的部分,对半切两段洗净,蒜瓣去皮切碎。锅中水烧开,蒜苔焯水时加入少量盐和油,可以使蒜苔更碧绿,焯水大约4分钟。
2.蒜苔焯水后捞出过凉水,用刀将蒜苔的一头横竖切十字刀,稍微切深一点,这样更好撕。花点时间,将所有蒜苔撕成丝。
3.将蒜末放入碗中,加入盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油、香油调成汁。将调好的汁放入到蒜苔上拌匀,撒点熟芝麻即可,味道还不错。
酸菜炒猪肚
材料:水煮猪肚、酸菜、油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量;
做法
1.猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎;
2.锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香;
3.加入酸菜炒干,加白糖继续,使酸菜充分吸收糖味,不会太酸;
4.倒入猪肚翻炒,加入老抽,上色入味后取出即可。
用料:蒜苔400克蒜瓣3个芝麻少许;盐3克芝麻辣椒油10毫升生抽10毫升红糖3克香油10毫升醋10毫升
做法
1.准备食材。蒜苔去掉上面的部分,对半切两段洗净,蒜瓣去皮切碎。锅中水烧开,蒜苔焯水时加入少量盐和油,可以使蒜苔更碧绿,焯水大约4分钟。
2.蒜苔焯水后捞出过凉水,用刀将蒜苔的一头横竖切十字刀,稍微切深一点,这样更好撕。花点时间,将所有蒜苔撕成丝。
3.将蒜末放入碗中,加入盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油、香油调成汁。将调好的汁放入到蒜苔上拌匀,撒点熟芝麻即可,味道还不错。
酸菜炒猪肚
材料:水煮猪肚、酸菜、油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量;
做法
1.猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎;
2.锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香;
3.加入酸菜炒干,加白糖继续,使酸菜充分吸收糖味,不会太酸;
4.倒入猪肚翻炒,加入老抽,上色入味后取出即可。
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长期营养不良的人可以适当增加营养,吃富含蛋白质的食物,例如三文鱼、虾、鲍鱼、牛肉、羊肉等
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少吃一点清淡饮食
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