Question

在家中如何自己做蛋糕呢？

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Answer 1

在家想要去制作蛋糕，其实步骤非常简单，下面我就来和大家探讨一下这个问题。

一、准备工作。

随着时代的发展，社会的进步，人们的生活水平也越来越高，人们对于高质量的生活也逐渐有更高的追求，在如今这个时代之中，人们普遍认为自己做的食物才是最好的食物，其实这种做法真的非常简单。

如果你在家想要去制作一个蛋糕，那么你必须要有所准备，首先必须要有一些原材料，准备一些奶油，面粉以及部分鸡蛋，还需要有一个烤箱，这就是全部原料了，我相信当这些原材料以及设备准备好之后，离制作美味的蛋糕也更进一步了。

二、流程工作。

说完了准备工作，下面我们就来具体说一下制作流程，首先我们必须要把蛋糕打碎，而且要搅拌的非常均匀，并且在里面加入适量的面粉，同时也要搅拌得非常充分，一定要先加鸡蛋再加面粉，同时在加入面粉的过程中要看加入后的稠度，当达到一定的状态之后停止搅拌，一般来说，搅拌时间是10到15分钟就可以了。

在这之后，将这些混合物装在一个特定的盒子之中，然后放入烤箱进行烤制，这个只需要烤十分钟就可以了，因为如果时间太久，那么制作出来的东西会很焦，如果时间太短，那么根本就没有熟。最后只需要将奶油浇灌在做好的蛋糕上面就可以享用了。

其实这上面步骤确实是非常简单，我相信只要你认真去学习这些制作方法，你也能够做出非常美味的蛋糕，同时我觉得你也有必要去系统学习。

以上就是我的观点，欢迎各位在评论区下方进行留言，指出我的不足，谢谢各位观看。

Answer 2

碗中倒入鸡蛋液，面粉，淀粉，牛奶和糖，放在电饭煲里开蛋糕模式。

Answer 3

在家中自己做蛋糕也是非常简单的，首先准备的材料有:鸡蛋，低筋面粉，白砂糖，调和油，牛奶以及白砂糖；然后把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，分别装入两个无油无水的碗中；再然后把蛋黄加入牛奶和白砂糖及调和油，一起搅匀至白糖融化；再把低筋面粉用细漏勺，筛入融化的蛋黄当中，搅拌至颜色金黄，浓度偏稠的蛋黄糊；随后蛋清用打蛋器朝一个方向使劲搅，搅至蛋清发白体积变大，先放入1/3的蛋清糊跟蛋黄糊在一起搅均，然后再把剩下的蛋清糊，放在一起用翻拌的方式来回拌均，最后把搅好的面糊放在一个模具当中，放在烤箱中，上下火温度175度到185度左右，烤45分钟即可。

Answer 4

如果想要在家里面学做蛋糕的话那么我觉得你可以按照网上的视频来学习一下做蛋糕，同时的话也一定要按照好比例