Question

牛肉的什么部位最嫩？

Answer 1

牛肉中最嫩的部分就是牛里脊，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉。大部分都是脂肪含量低的精肉，全是红肉，没有半点的肥油。适合煎、炒、炸、牛排，老少皆宜。

Answer 2

牛里脊为牛肉最嫩的部分，大部分都是脂肪含量低的精肉。适合煎、炸、炒、做牛排，适合人群：老少皆宜。

Answer 3

牛肉的泪色部分比较嫩。

Answer 4

牛腩做出来吃着最嫩。最好吃爽滑可口

Answer 5

我来回答你牛肉的什么部位是最嫩的，我认为牛肉的不会是前面腱子肉是最嫩的。