Question

面怎样做才好吃?

Answer 1

玉米面条

【材料】：黄瓜300g，醋适量，葱适量，蒜适量，麻油适量，精盐适量，辣椒油适量。

【做法】：

1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。

2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。

3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。

4.黄瓜去皮切丝。放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀

5.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。

担担面

【材料】：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。

【做法】：

1.锅中倒入油，放入猪肉馅炒散待用;白菜心焯熟待用。

2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒，然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。

Answer 2

每个人口味不同喜欢吃的也不同我觉得拉面最好吃，看每个人的喜欢口味