Question

东北的饭菜到底有多实在？与南方的饭菜有何不同？

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Answer 1

东北的饭菜非常的实在，和南方饭菜最大的不同，则在于分量的不同。如果说有去东北旅游过的话，那么就会感受到东北的每一份菜的份量都是非常足的，可能你在外吃饭的话只需要点一个菜，你几乎就能够吃饱，因为他一份菜可能就是一个人的饭量，但如果说你在南方去吃饭的话，那么你就会发现在分量上面就和东北有着很多的不同。

毕竟在网络上一直有着这样的几个搞笑说法，也就是说南方人去到东北之后，在吃饭的时候点了很多的菜。虽然老板一直提醒她可能会吃不完，但是他却信心满满的认为自己是肯定可以吃完的，但是没想到当菜上来之后却发现这完全不是自己想象的分量，其实从这一个笑话这种也可以感受到南方饭菜和东北饭菜之间的差距还是很大的。

最重要的主要还是集中在分量方面，在南方吃饭的话会感受到南方每一道饭菜他的饭量相对来说都是比较小的，很有可能你再吃一顿饭的话需要点上三四个菜，因为每一份菜它的分量相对来说都比较小，用一个小碗装着那么一个人，点三四个菜的话可能刚刚好就是你的饭量。

但是如果说去到东北的话，你一个人点三四个菜是绝对吃不完的，甚至很有可能你点一个菜都无法将它完全吃掉，分量上面的不同就促使大家如果说从南方去到东北的话，就需要考虑一下点菜数量的问题了。除了分量之外，口味其实也是有着很多不同的，这其实大家都是知道的，南方的饭菜可能口感相对来说比较清淡偏甜一些，但是东北的饭菜则相对来说口味重一些，并且东北喜欢吃炖菜，那么口感上面来说的话，可能也会油腻一些。

Answer 2

东北的饭菜基本上都是粗粮，他们的饭菜基本上都是以大葱为主，非常喜欢吃大葱，大蒜，馒头，面条，都是以小麦为主食，而南方的饭菜基本上都是以米饭为主，再辅以各种的饭菜，馒头面条一般都是当作早餐，不会天天吃，这就是南方和东北的不同之处。

Answer 3

东北的饭菜非常实在，因为东北不是用小盘子，而是用大盆，量都很大，南方的饭菜会比较小巧精致，相对而言，用料就没有那么实在。

Answer 4

东北人非常豪爽，同时东北的饭菜也非常实在。当你去东北菜馆吃饭时，给你上的菜都是满满当当。而南方的酒菜都是非常精致小巧。