老年人吃什么有营养?
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老年人要保证一天吃一个全蛋,经常吃一些玉米、小米,这些食物能够保证叶黄素的供给,防治老年人出现黄斑病。饮食量不足的时候,可以补充一些蛋白粉和维生素制剂。
平时可以适量增加营养食物的摄入。如奶类,蛋类,豆类产品,各种瘦肉,新鲜的蔬菜水果。但选择食物也要根据老年人的身体状况。如果患有肾病,尽量选择低蛋白饮食,高血压糖尿病的患者尽量选择粗纤维的食物,少进食含糖量高的食物。但平时饮食尽量多样化,好消化易吸收,低盐低脂。适当进行户外运动能够增强体质。
老年人易缺钙,因此每天要定量饮用牛奶,补充蛋白质和钙。鸡蛋作为常食用的优质蛋白,可以清蒸或炖煮,易于消化吸收。
总之,老年人饮食不宜辛辣油腻,以正常生活饮食即可。可添加蛋白粉等一些营养物质,提高免疫力。
平时可以适量增加营养食物的摄入。如奶类,蛋类,豆类产品,各种瘦肉,新鲜的蔬菜水果。但选择食物也要根据老年人的身体状况。如果患有肾病,尽量选择低蛋白饮食,高血压糖尿病的患者尽量选择粗纤维的食物,少进食含糖量高的食物。但平时饮食尽量多样化,好消化易吸收,低盐低脂。适当进行户外运动能够增强体质。
老年人易缺钙,因此每天要定量饮用牛奶,补充蛋白质和钙。鸡蛋作为常食用的优质蛋白,可以清蒸或炖煮,易于消化吸收。
总之,老年人饮食不宜辛辣油腻,以正常生活饮食即可。可添加蛋白粉等一些营养物质,提高免疫力。
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