Question

芡实可以和什么食物一起煲汤的？

Answer 1

芡实除了可以单独煮汤之外，还可以加入各种材料。通常可以分为两大类，一种为肉类，另外一种是与芡实相类似的药材。这两大类都有哪些东西：
1、肉类：与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用。此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等。
2、药材：在煲汤的时候，许多人都不仅仅是肉食里加入芡实，而且还会加入其他的药材。使他们相互间更好地融合，从而吸收更多的营养。比如：淮山、枸杞、莲子、百合等等。其中，萝卜莲子芡实猪舌汤、薏米冬瓜芡实猪骨汤等，都是非常有名的汤。
大家可以根据芡实所具有的功效，除了芡实不能搭配的材料之外，大家可以根据自己的口味自由选择搭配的材料。

Answer 2

1、肉类：与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用。此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等。
2、药材：在煲汤的时候，许多人都不仅仅是肉食里加入芡实，而且还会加入其他的药材。使他们相互间更好地融合，从而吸收更多的营养。比如：淮山、枸杞、莲子、百合等等。其中，萝卜莲子芡实猪舌汤、薏米冬瓜芡实猪骨汤等，都是非常有名的汤。

Answer 3

芡实可以和许多食材搭配煲汤，有芡实排骨冬瓜汤、芡实老鸭汤、芡实烧芋艿、芡实南瓜百合烧芋艿、芡实老鸡汤等等，今天介绍一下家常的芡实排骨冬瓜汤，希望大家喜欢，在炎炎夏日送给您一丝清凉。~~~~~芡实排骨冬瓜汤的制作~~~~~原料:冬瓜、芡实、肋排骨、姜、盐、味精;第一步:首先把芡实用水洗干净，泡一会;把猪肋排切块、冬瓜洗净带皮切块、姜切片;第二步:起锅把排骨焯水，捞起用凉水冲洗干净放入煲中，加适量的水，把泡好的芡实洗净也放入煲中，加些姜片，用大火烧开，去掉浮沫，改小火继续煲;第三步:煲1个小时后加入冬瓜块，再继续煲半小时左右，当冬瓜酥软时就可以用盐、少许味精调味了。

Answer 4

芡实性平味甘，没什么大忌，一般和其它的食物是没有什么冲突的，和什么搭配煮的话我觉的还是要看口感的，比方红豆绿豆等都是可以的。

Answer 5

芡实可以与桂圆、银耳、莲子、红枣、糯米、高粱米、麦片、大米、小米、豆类等等一块儿煲汤！