Question

蛋白粉大豆分离蛋白和乳清分离蛋白有什么作用？

Answer 1

分离的意思就是提纯，把过多的杂质（碳水化合物，脂肪和乳糖）去除，达到高纯度的目的。
大豆分离蛋白的氨基酸含量，必须氨基酸指数和营养指数都比乳清分离蛋白低。
曾经有研究表明服用乳清蛋白的一组体内睾酮和雌激素含量比服用大豆蛋白的一组要高。意思是想要增肌减脂的话，使用乳清蛋白效果会更好
看价格的话一般分离蛋白比普通蛋白价格要高，而大豆分离价格会比乳清分离价格要高。