Question

冰箱并不是万能的，哪些食物不适合放入冰箱？

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Answer 1

绿叶菜，因绿叶菜中含有较丰富硝酸盐，这硝酸盐本身没有毒。但储藏一段时间后，由酶和细菌的作用下，硝酸盐就会还原成亚硝酸盐，这个可毒啦，可是导致胃癌重要因素之一。所然是室温保存比较好。但如今我们在超市买到的西红柿大都已经在运输或者储存过程中经历过低温了，其中的风味基因已经失活，再用室温保存也救不活了。另外，如果是盛夏季节。

这类比较干燥的食物，本身就可以在室温下干燥保存。假如放在冰箱的话，不仅会吸收冰箱的异味，而且还容易吸入潮气，造成食物变质。然后再塞回冰箱。这情况不少人都熟悉，但如此反复4次，细菌就增加了15倍。那么难道冷冻室的低温不拍乱兆起作用了吗！其实，虽然细菌在冷冻室是休眠的，但每次解冻都是细菌繁殖的春天。

这些都是陪梁家里面常用的蔬菜，所以会买的比较多。为了长期保存习惯性的就放到冰箱里，其实这是错的。西红柿保存在冰箱的保鲜层，其肉质会出现水泡状。看上去软烂，有的时候也会出这类属于水分含量很低的干制品，而冰箱是一个比较潮湿的环境，这些干制品包装打开后，如果密封不严，放在冰箱里反而会造成潮气入侵，既影响风味，又袭租容易造成生霉。

温带水果，需要等到成熟之后再放入冰箱，如果本身就没有成熟，放进冰箱反而还会抑制成熟，所以，对于像苹果、梨以及桃子等水果，都应该等到成熟之后再放入冰箱洋葱。冰箱的湿气软化洋葱，可以使之发霉。洋葱也适合放在纸袋子里，注意不要和刚才的土豆放在一起。土豆会释放水分和气体，可引起洋葱腐烂。

Answer 2

我觉得药片不能够放在冰箱里。因为会让药片变质的。而且很有可能变得湿哒哒的。

Answer 3

香蕉，西红柿，巧克力，土豆，青椒，面包，拿拦馒头，花卷乎派，黄瓜，火腿岁敏贺，月饼，荔枝等等，这些都不适合放冰箱，所以少买，吃完再买，不浪费还新鲜

Answer 4

比如有香蕉，放入盯塌冰箱之后会由于冰箱温度太低而冻坏香蕉，达不到保存的要求。其次是味凯配圆道重且容易扩散的食物，会导致整的冰箱的卖首食物散发不好的味道。影响其他物质的保存。