白茶的药性极高,饮用时需要注意什么?
白茶功效高,具有醒酒、清热润肺、安肝养血、消炎解毒、降血压降脂、消除疲劳的功效,尤其对烟酒过多、油腻等疾病,具有独特而巧妙的保健作用,但是喝白茶不是随便的,比如说,喝药的时候,你不能喝茶。
白茶的主要有机酸是草酸、酒石酸、柠檬酸和没食子酸。与同样嫩度的绿茶相比,福鼎白茶有机酸含量更高,能有效平衡其高嘌呤生物碱的碱度,创造出福鼎白茶适宜的pH值,长期以来,舒适的味觉和胃肠道菌群分布的调节奠定了重要的物质基础。福鼎白茶因其独特的土壤条件、地理环境、优质资源和栽培技术,具有高锌、硒、锰、镁、铁、铝、氟、铅等元素分布特征,不仅体现了福鼎白茶的高安全性,而且还为其抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗癌等保健功能奠定了基础。
不要喝太热的白茶。如果用过热水泡茶,不仅会损害茶叶中的维生素,还会损害咽喉、食道和胃壁。喝白茶,不要太浓,一般150毫升水配5克茶就足够了。水温应在95℃以上,首次浸泡时间约为3分钟。过滤后的茶汤可倒入杯中饮用。第二次泡泡只要5分钟,就是用泡泡做饮料。一般来说,一杯白茶可以冲泡四五次。
如果你喝劣质的白茶,对你的健康会有很大的危害。劣质茶叶中含有大量的污染残留物,用开水冲走这些残留物只有2%。虽然这些残留物对人体的伤害相对较小,但并不意味着沉积不会损害健康。茶叶中的咖啡因需要通过肝脏代谢。此时,如果肝脏有病,那么喝茶会增加肝脏的代谢压力,也会影响肝脏本身。