Question

在家里奶茶该如何制作呢？

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Answer 1

秋天已经悄悄地来了，那么作为一个女孩子，秋天最需要的是什么呢？我觉得我们最需要的可能都不是男朋友，而是一杯热乎乎的奶茶吧!因为前一阵子在朋友圈里看到大家都在秀秋天的第一杯奶茶，看得我这个没有男朋友的单身狗超想喝呢!那么外面的奶茶那么好喝，价格也摆在那里，如果我们把它挪到家里来做，是不是可以节省很多？并且外面的奶茶又很容易发胖，我们在家里可以做低糖低脂的奶茶，喜欢什么料就加什么料呢!下面我就用三个步骤来教大家在家里怎么做一杯好喝的低脂奶茶吧。首先,首先我们要准备的就是红茶10克，纯牛奶300克，再加上300克的纯净水,然后,我们再可以准备一些自己喜欢的小料，例如椰果红豆珍珠等等;其次,我们需要一个清洗好的干净的锅，不要有其他味道哦,然后我们就要准备好一个可以加热的电磁炉，再加上一个细一点的漏勺。最后,就是一个漂亮的奶茶杯和一个慵懒的下午啦.

步骤一:煮红茶

我们需要把锅洗干净，要注意的是，锅里一定不要有油和任何其他的味道，不然做出来的奶茶就会有其他的味道，不好喝喽，然后我们把红茶倒入烧开的水中煮五到十分钟。

步骤二:加入牛奶

这里我们把准备好的红茶水用盖子盖住，让红茶的味道甚至浸泡出来，然后浸泡一会儿，之后再将红茶水煮开，倒入我们准备好的牛奶，如果怕胖的话，可以用脱脂牛奶哦，再用小火煮上三五分钟，让茶和牛奶的味道完完全全地融合在一起。

步骤三:过筛

这时我们的牛奶会烧得很快，慢慢的我们就可以发现牛奶和茶色融为一起，再等个一两分钟，我们用准备好的漏勺把茶叶过滤一遍，也可以过滤两遍，这样会更细腻一些，然后我们就可以把它倒入我们喜欢的杯子啦，也可以放入小料儿，或者放入冰箱冷藏一下，就是我们喜欢的奶茶味道了，绝对要比奶茶店里的更棒呢。

Answer 2

选择合适的茶叶放在锅中炒熟，可以在里面加入一些砂糖，然后再将牛奶放入，等待牛奶沸腾以后，用纱布将茶叶过滤掉就可以了。

Answer 3

制作过程特别简单，首先就是要起锅，然后加入糖和茶叶，然后不停的翻炒之后，炒出茶色，然后加入适量的牛奶，之后大火煮开，然后将茶叶过滤出去，倒在杯子里面就可以了。

Answer 4

我们可以用牛奶和茶叶煮奶茶，把奶茶煮至黄色，就可以喝了。

Answer 5

自己做奶茶材料：
纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量
做法：
1、准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。
2、水倒入奶锅放入红茶，煮开，转小火，煮5分钟，关火浸泡5分钟，让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。
3、在煮好的茶水里加入纯牛奶，搅拌均匀，小火煮开，不要走开，在旁边看着，非常容易溢出来的。（在奶和茶融合的一瞬间，那感觉太美了）
4、过滤，倒入茶杯里，如果和我一样喜欢原味的不需要加什么了，喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜，一杯香醇的健康饮品就做好了！
制作小技巧：
想要奶茶的味道浓郁，多加茶叶少加水。
在第2个步骤结束后茶叶也可以捞出来，我是为了让茶的味道更浓就又和奶一起煮了一遍茶叶。
加糖和蜂蜜都是可以的，多少按个人口味来调节，总之不要太多了